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DICCIONARIO PLATILLO

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Recetas relacionadas con platillo
Categoría: Platillo...
del catalán paella, sartén, y éste del latín patella, especie de vasija. es una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia concretamente de la marjal de la Albufera. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes ada...
Panino en italiano significa pequeño pan y panini es el plural, se refiere a un tipo de emparedado elaborado con pan cortado horizontalmente y relleno de queso y carnes frías, generalmente se prepara tostado a la plancha, aunque también se consume en frío. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Plural: Platillos, Inglés: Dish, Categoría: Término...
platillo...
Categoría: Platillo...
Óvalos de una mezcla de textura blanda como la mousse de pescado o el helado formados con dos cucharas. Este término también se refiere a las albondiguillas de la misma forma. Categoría: Platillo...
Plato de pescado, carne, verdura, conchas o mariscos troceados y espesados con una salsa bien condimentada. Se utiliza también como relleno. Categoría: Platillo...
Plato típico del Norte de Italia, de arroz cocido lentamente y con adición lenta y en pequeñas cantidades de consomé o caldo. Categoría: Platillo...
Preparación, especialmente de conejo guisado, típica de las Islas Canarias. Categoría: Platillo...
Carne o pescado en tajadas con vinagreta, que se sirven fríos. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Guiso frito compuesto de varios ingredientes, especialmente cebolla, ajo, pimentón, tomate, etc., para formar parte de una preparación más compleja. Categoría: Platillo...
Una sopa, en términos generales, es una preparación de consistencia líquida con sabor, opcionalmente puede llevar elementos sólidos en pequeños pedazos, como cereales, pan, pasta, verduras o carnes. Se sirve en plato hondo al inicio de la comida y se come utilizando una cuchara. Categoría: Platillo...
Plato dulce o salado que debido a la adición de claras de huevo batidas a punto de suspiro, se infla apreciablemente con el calor. Categoría: Platillo...
Plato libanés que se sirve como ensalada, a base de trigo lavado, perejil, hierbabuena, tomate, ajo y otros ingredientes. Categoría: Platillo...
El nombre de tamal se aplica a varios platillos del continente americano que generalmente son elaborados de masa de maíz, con diversos rellenos tanto dulces como salados y envueltos en hojas de maíz, de plátano, aguacate u otros y cocidos al vapor. Existen muchas variedades según la región y llegan ...
Comida colectiva que consiste en comer tacos de diferentes guisados. Platillo: Taco...
Preparación hindú, hecho a base de carnes y curry. Categoría: Platillo...
Bastoncitos de queso criollo semiduro cubiertos con masa de harina de trigo y fritos. Muy popular en Venezuela. Categoría: Platillo...
platillo tipico, platillo...
En México Tortas se refiere al pan de tipo bolillo, birote o telera relleno generalmente de carnes frias, es un tipo de emparedado Categoría: Platillo...
Galletas de forma circular esponjosas y crujientes, elaboradas a base de harina y huevos, cocinadas en un electrodoméstico especial llamado wafflera. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Caldo bien condimentado, preparado con agua, vinagre, vino blanco, verduras y especias utilizado para cocer mariscos y pescados. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
El codillo alemán es un platillo típico de la gastronomía alemana, consiste en el codo del cerdo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata., Categoría: Platillo...
El consome de camarón se obtiene de hervir las cabezas y la cola de los camarones para obtener el caldo concentrado de sabor y aroma intenso. Categoría: Platillo...
El consome de pollo es un caldo concentrado elaborado con pollo. Por regla general se sirve caliente al comienzo de la comida por lo general en la taza de consomé (de doble asa para facilitar su manejo). Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
El elote cocido son los granos de elote con o sin mazorca que son hervidos hasta suavizar los granos, se utilizan pricipalmente como guarnición, en México se venden en la calle el elote cocido con su mazorca y atravesado por una brocheta de madera para sujetarlo mientras se come, también se ofrecen ...
Categoría: Platillo...
Hígado de pato o de ganso muy graso debido a una alimentación forzada excesiva. Categoría: Platillo...
Este tipo de fondue que consiste en un caquelon con aceite caliente y especias en el cual los comensales introducen cubos de carne cruda del tamaño de un bocado para cocerla y comerla en el acto. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
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Categoría: Platillo...
El huevo estrellado es un platillo que consiste en un huevo frito en aceite sólo por un lado consevando completamente la yema líquida, la clara queda medio cocida. Una variante es voltearlo sin romper la yema y cocerla ligeramente. Se come generalmente en el desayuno y cena., Categoría: Platillo...