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DICCIONARIO PLATILLO

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Recetas relacionadas con platillo
El Poc Chuc es carne de cerdo asada, marinada con agua tibia y sal, acompañada de cebolla asada picada y salsa llamada X'nipec (nariz de perro), que consta de jugo de naranja agria, tomate, cebolla y cilantro. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Óvalos de una mezcla de textura blanda como la mousse de pescado o el helado formados con dos cucharas. Este término también se refiere a las albondiguillas de la misma forma. Categoría: Platillo...
Plato de pescado, carne, verdura, conchas o mariscos troceados y espesados con una salsa bien condimentada. Se utiliza también como relleno. Categoría: Platillo...
Plato típico del Norte de Italia, de arroz cocido lentamente y con adición lenta y en pequeñas cantidades de consomé o caldo. Categoría: Platillo...
Los salbutes consisten en tortilla de maíz frita en aceite o manteca de cerdo, servida con lechuga, tomate en rodajas, cebolla curtida, carne de pavo o pollo y aguacate.  Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Preparación, especialmente de conejo guisado, típica de las Islas Canarias. Categoría: Platillo...
Carne o pescado en tajadas con vinagreta, que se sirven fríos. Categoría: Platillo...
El San Jacobo es un platillo típico de la gastronomía Suiza, debe su nombre al apóstol Santiago patrono de Basilea. Consiste en carne de ternera que envuelve jamón y queso y luego es rebozado en huevo y pan molido. El San Jacobo es un platillo típico de la gastronomía Suiza, debe su nombre al apóst...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
El shawarma es un plato tradicional turco comúnmente encontrado en Medio Oriente y regiones vecinas, y que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera cocinada en un asador vertical, generalmente consumido con un pan plano como pide o pita junto con vegetales y otros acompañamient...
Guiso frito compuesto de varios ingredientes, especialmente cebolla, ajo, pimentón, tomate, etc., para formar parte de una preparación más compleja. Categoría: Platillo...
Una sopa, en términos generales, es una preparación de consistencia líquida con sabor, opcionalmente puede llevar elementos sólidos en pequeños pedazos, como cereales, pan, pasta, verduras o carnes. Se sirve en plato hondo al inicio de la comida y se come utilizando una cuchara. Categoría: Platillo...
Plato dulce o salado que debido a la adición de claras de huevo batidas a punto de suspiro, se infla apreciablemente con el calor. Categoría: Platillo...
Plato libanés que se sirve como ensalada, a base de trigo lavado, perejil, hierbabuena, tomate, ajo y otros ingredientes. Categoría: Platillo...
Su origen es Mexicano y su nombre deriva del náhuatl tamalli, existen muchas preparaciones y variedades y su uso se ha extendido por toda america latina, generalmente se conoce como tamal al preparado de Harina de Maiz cubierto con hojas de platano o de maiz. Categoría: Platillo...
Comida colectiva que consiste en comer tacos. Platillo: Taco...
Preparación hindú, hecho a base de carnes y curry. Categoría: Platillo...
Bastoncitos de queso criollo semiduro cubiertos con masa de harina de trigo y fritos. Muy popular en Venezuela. Categoría: Platillo...
Un término culinario es una palabra o frase que tiene un significado especial en un contexto particular, en este caso en el contexto culinario. platillo tipico, platillo...
En México Tortas se refiere al pan de tipo bolillo, birote o telera relleno generalmente de carnes frias, es un tipo de emparedado Categoría: Platillo...
masa crujiente parecida a una galleta tipo oblea Categoría: Platillo...
Galletas a base de harina y huevos, cocinadas en un electrodoméstico especial. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Caldo bien condimentado, preparado con agua, vinagre, vino blanco, verduras y especias utilizado para cocer mariscos y pescados. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
El codillo alemán es un platillo típico de la gastronomía alemana, consiste en el codo del cerdo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata. El codillo alemán es un platillo típico de la gastronomía alemana, consiste en el codo del cerdo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata.,...
El consome de camarón se obtiene de hervir las cabezas y la cola de los camarones para obtener el caldo concentrado de sabor y aroma intenso. Categoría: Platillo...
El consome de pollo es un caldo concentrado elaborado con pollo. Por regla general se sirve caliente al comienzo de la comida por lo general en la taza de consomé (de doble asa para facilitar su manejo). Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
Elotes cocidos El elote cocido son los granos de elote con o sin mazorca que son hervidos hasta suavizar los granos, se utilizan pricipalmente como guarnición, en México se venden en la calle el elote cocido con su mazorca y atravesado por una brocheta de madera para sujetarlo mientras se come, tamb...
Categoría: Platillo...
El escabeche oriental es un platillo de la gastronomía de Yucatán, México. Se llama oriental porque es un platillo típico de la región oriental del estado de Yucatán, específicamente la ciudad de Valladolid. Está preparado a base de pavo o de pollo, que sido marinado en una mezcla de cilantro, sal, ...
Categoría: Platillo...
Hígado de pato o de ganso muy graso debido a una alimentación forzada excesiva. Categoría: Platillo...
Este tipo de fondue que consiste en un caquelon con aceite caliente y especias en el cual los comensales introducen cubos de carne cruda del tamaño de un bocado para cocerla y comerla en el acto. Categoría: Platillo...
Categoría: Platillo...
El frijol con puerco es un platillo típico del estado de Yucatán en México, consiste en carne de puerco cocido en frijol, servido con arroz, y acompañado de chiltomate o chilmole (salsa de tomate, chiles y especias), rábano, cilantro y cebolla morada. El frijol con puerco es un platillo típico del...
Categoría: Platillo...