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Recetas relacionadas con vegetal
CHALOTE Categoría: Vegetal...
echalotes Categoría: Vegetal...
En México y Centroamérica se le llama elote a la mazorca de maíz que todavía está en la planta que la produjo (tanto maduras como inmaduras), o bien a la que fue recientemente cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural. Este término también se usa en las comunidades hispana...
Endibias Categoría: Vegetal...
Categoría: Vegetal...
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Categoría: Vegetal...
La escorzonera es una planta nativa del centro y el sur de Europa y el centro de Asia, y muy abundante en la península Ibérica, la raíz se utiliza cocida en ensaladas y asadas o fritas en mantequilla para acompañar carnes, también los capullos y las hojas cocidos se utilizan en ensaladas, especialme...
Categoría: Vegetal...
Las verduras conocidas como espárragos se obtienen de los brotes jóvenes de la planta del mismo nombre, Las hojas están reducidas a escamas, con ramificaciones filiformes verdes en su base. Se consumen cocidas o al vapor con alguna salsa de acompañamiento, también como conserva. Categoría: Vegetal...
Categoría: Vegetal...
La espinaca es una verdura de hojas grandes y de color verde muy oscuro que es muy nutritiva. se puede consumir fresca usualmente en ensaladas, cocida o frita como guarnición. Categoría: Vegetal...
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Huazontles Categoría: Vegetal...
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En México se llama Jitomate a la especie Solanum lycopersicum que en otros países se llama tomate rojo o simplemente tomate. Categoría: Vegetal...
Categoría: Vegetal...
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espinaca japonesa Categoría: Vegetal...
La lechuga, es una planta herbácea, es el ingrediente principal de las ensaladas, sin embargo también se utiliza en otros platillos como sandwiches, sopas y wraps, usualmente se consume cruda pero ciertas variedades, sobre todo las de origen chino, poseen una textura más robusta y por ello se utiliz...
Categoría: Vegetal...
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Categoría: Vegetal...
Maguey es el nombre caribeño para el agave americana, es un planta de grandes hojas gruesas y carnosas, que tiene tiene muchos usos culinarios y un gran arraigo en México desde tiempos prehispanicos, de su tallo se extrae el aguamiel y con el tallo fermentado se produce una bebida alcohólica llamada...
Categoría: Grasa, Porción Comestible: 100 %, Grasas saturadas: 22.6 gr. / 100 gr., Grasas monoinsaturadas: 29 gr. / 100 gr., Grasas poliinsaturadas: 25.5 gr. / 100 gr., Calorías: 746 Cal. / 100 gr., Carbohidratos: 0 gr. / 100 gr., Proteínas: 0 gr. / 100 gr., Fibra: 0 gr. / 100 gr., Grasas: 80 gr. / ...
Categoría: Vegetal...
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Categoría: Vegetal...
El nabo, es una brasicácea cultivada comúnmente como hortaliza en los climas templados de todo el mundo por su raíz. Las variedades tiernas se utilizan para el consumo humano. Era un alimento básico en la cocina europea, sin embargo fue sustituido tras la introducción de la papa, importada de Améric...
chumbera Categoría: Vegetal...
Los cladodios jóvenes de este cactus son usados en la cocina mexicana para preparar el plato llamado nopalitos. Los frutos, conocidos como tunas en México e higos chumbos en España, son dulces, comestibles y muy apreciados. Existe también una variedad de nopal (Opuntia imbricata) cuyas tunas, llamad...
Categoría: Vegetal...
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