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DICCIONARIO TERMINO

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Recetas relacionadas con termino
Categoría: Término, barnizar...
Untar un alimento con una brocha de cocina mojada en aceite, huevo o salsa Término: Barnizado...
Una barra es un ingrediente con forma de prisma rectangular, el término se utiliza para las barras de pan, mantequilla, queso, chocolate, entre otros. Una barra es un ingrediente con forma de prisma rectangular, el término se utiliza para las barras de pan, mantequilla, queso, chocolate, entre otros...
Categoría: Término...
Término: Peso...
El batido es una bebida elaborada con leche y mezclada con frutas, chocolate o helado, se prepara usando una batidora o una licuadora. El término batido se refiere a lo que se obtiene del proceso de revolver de forma vigorosa uno o varios ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, se puede rea...
Utensilio para batir. Instrumento que mediante movimientos giratorios, bate los ingredientes de alimentos, condimentos o bebidas Término: Batido...
Incorporar aire a los ingredientes, por ejemplo a la crema de leche o los huevos, al batirlos con una batidora de varillas. Término: Batido...
Categoría: Término...
Beber es la acción de ingerir líquidos, principalmente con la finalidad de quitar la sed, se aplica para bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Término: Bebida...
Una bebida es cualquier líquido potable que se ingiere, su principal objeto es calmar la sed, existen varios tipos de bebidas, la principal es el agua, esta puede tomarse sola o estar endulzada, saborizada y/o gasificada, otro tipo de bebidas son las infusiones como el té o el café. El término abarc...
El término beneficio se refiere al resultado positivo sobre la salud que se obtiene de consumir algún alimento específico. El término beneficio se refiere al resultado positivo sobre la salud que se obtiene de consumir algún alimento específico., Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Blando se refiere a la consistencia de un ingrediente que se corta, se raya, cede o se deforma con facilidad, no es rígido, ni ofrece resistencia especialmente al presionarlo. Categoría: Término, ablandar...
Categoría: Término...
Un bocadillo es una hogaza de pan cortada longitudinalmente y rellena de carnes frias, guisados u otros ingredientes y aderezada con mayonesa, mostaza amarilla, catsup y aceite de oliva. Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término, abrillantar...
Categoría: Término...
Bridar es expresar un buen deseo a alguien o algo a la vez que se levanta la copa con vino o licor antes de beber. Término: Brindis...
Categoría: Término, brindar...
Palabra inglesa para identificar cuando en los hornos domésticos se enciende solamente la fuente superior de calor o de fuego. Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Los bulbos, al igual que los rizomas, cormos y tubérculos, son órganos subterráneos de almacenamiento de nutrientes. Las plantas que poseen este tipo de estructuras se denominan colectivamente plantas bulbosas. Categoría: Término...
Categoría: Término...
El término burbujeante se refiere a los líquidos que hacen burbujas, puede ser por motivo de que estén hirviendo, que estén gasificados o sean efervecentes. El término burbujeante se refiere a los líquidos que hacen burbujas, puede ser por motivo de que estén hirviendo, que estén gasificados o sean ...
Categoría: Término...
El caldo es simplemente agua que se ha cocido en presencia carne, huesos o verduras y se obtiene un concentrado de los jugos, se consume acompañado de arroz o pasta y también se usa como ingrediente para otras preparaciones. Categoría: Término...
Categoría: Término...
Término: Caliente...
Calientes El término caliente se refiere a los objetos y alimentos que tienen una mayor temperatura. Una olla, un sartén o cualquier otro utensilio caliente se refiere a que está listo para cocinar. Un alimento caliente es aquel que se prepara cocinandolo con calor y se sirve mientras se encuentra ...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Se llama capa a cada uno de los estratos de ingredientes apilados uno sobre otros que forman un platillo. Por ejemplo en los sándwiches, hamburguesa y pasteles tienen capas. Categoría: Término...
Esqueleto de ave sin la carne. Categoría: Término...
Usualmente se utiliza harina y algún liquido como agua, leche, cerveza o huevo, para cubrir diversos alimentos para posteriormente freirlos, hornearlos o cocerlos al vapor, con lo cual quedaran cubiertos por una pasta con textura crujiente Categoría: Término, capear...
Categoría: Término...
Término: Capeado...
Una característica es una cualidad que permite identificar a algo, distinguiéndolo de sus semejantes. Algunas de las características que diferencian a cada alimentos son su sabor, olor, color, textura y aspecto, todas ellas llamadas en su conjunto propiedades organolépticas. Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...
Categoría: Término...