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DICCIONARIO TERMINO

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Recetas relacionadas con termino
Preparar o guisar los alimentos para hacerlos comestibles y mejorar su sabor, olor y textura para hacerlos más agradables al paladar. Término: Cocinado...
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coctelera...
Término: Coctel...
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Categoría: Término, colador, colar...
CEDAZO Término: Colado...
Separar sólidos de líquidos. Se puede usar un colador, una escurridera o un pico chino. Término: Colado...
Categoría: Término, colmar...
Llenar mas de una medida, de modo que lo que se echa en ellos exceda su capacidad y levante hasta los bordes, llenar hasta arriba. Término: Colmado...
Categoría: Término...
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budare Término: Tatemado...
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Categoría: Término...
Comer es la acción de ingerir alimentos sólidos. También se asocia a la comida principal que hacemos en el día. Categoría: Término...
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El término concentrado se refiere a que contiene una mayor proporción de la sustancia de la que es habitual. Es utilizado para referirse a las frutas y verduras como el tomate, el tamarindo, el mango entre otras, así como a los caldos y jugos. El término concentrado se refiere a que contiene una may...
Categoría: Término, condimentar...
Su definición inicial es la de añadir condimento. Hoy en día se emplea también como sinónimo de aderezar o de añadir especias. Término: Condimentado...
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Bañar o cocer un alimento en almíbar. Término: Confitado...
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Conseguir en términos culinarios se refiere al momento en que se debe detener un proceso, debido a que hemos logramos la textura, consistencia o apariencia deseada. Término : Conseguido...
Un consejo es la opinión de un experto sobre la mejor forma de realizar un proceso, sobre la elección ingredientes o trucos para facilitar la obtención de los resultados deseados. Categoría: Término...
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Acción de separar un alimento, pudiendo ser en láminas (laminar) o trozos (trocear). Término: Cortado...
Categoría: Término, cuchillo...
Los cortes de carnes se refiere a las diferentes partes que se obtienen de un animal tras el despiece, cada pieza o corte será nombrada según el animal, el país y las costumbres gastronómicas. Categoría: Término...
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