Excelente, así la preparaba mi mamá pero no lo recordaba, gracias por compartir, tiene un exquisito sabor, gourmet, diría yo, Dios te bendiga
La pastlla de cuajo en ingles se llama rennet, en USA se pueden conseguir an Amazon u otros lugares en linea.
JAJAJA. PORQUE SE LLAMA LECHON AL VINO TINTO Y SE HACE CON BLANCO??? BUENO....
CRISTIAN POR FAVOR ME GUSTARIA TENER EL CORREO DE TU PANELISTA DEL DIA 20 DE MARZO 2013 CREO QUE SE LLAMA BARBARA
Que es un caldo largo, por que se le llama asi??