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extracto de vainilla

Definición
EXTRACTO DE VAINILLA (Definición)
El extracto de vainilla se obtiene por maceración de las vainas de vainilla en alcohol, el extracto se utiliza en repostería para saborizar y aromatizar los postres.}
ESENCIA DE VAINILLA (Definición)
Sustancia concentrada que se obtiene de la vaina de la vainilla; se usa para perfumar postres. Se aconseja añadirla en cantidades muy pequeñas.
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Comentarios
(por: )Hola Dulce! Yo vivo en Suecia y no encuentro por aca leche evaporada o condensada... se puede sustituir con alguna otra cosa? Tampoco venden extracto de vainilla, solamente vanilla bean... puedo usar eso para el pastel de 3 leches? Gracias de anteman... Calificacion: 10

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Unidades Frecuentes para extracto de vainilla
unidadcucharaditamililitro
cucharadita1.0005.000
mililitro0.2001.000
Características
categoría
categoría
nombre científico
sinónimo
inglés
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datos
  • Inventario: 3427
  • Numero: 22
  • Fecha actualización: 2017-10-20