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fermentacion

Definición
fermentar (Definición)
Fermentar es una técnica de conservación de alimentos que consiste en hacer crecer bacterias, hongos, moho o levaduras en los alimentos como frutas, verduras y lácteos, este proceso modifica el sabor y extiende su tiempo de vida del producto.
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Comentarios
(por: )GRACIAS POR LA RECETA!!!... SOLO TENGO LA DUDA SI LA fermentacion ES FUERA O DENTRO DEL REFRIGERADOR???... Calificacion: 10
(por: )gracias por ayudarme a realizar mi tarea de fermentacion pero deberias ser mas especifico... Calificacion: 8

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datos
  • Inventario: 1313
  • Numero: 15
  • Fecha actualización: 2017-12-13