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FILETES DE SALMON AHUMADO

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alguien me sabe decir algun buen plato frio para preparar como antipasto?: un buen plato ( ensaldas, y cualquier cosa que se fria!) ah!..que no sea alcholico please!... ;) gracias.....
¿como se prepara el salmon?: necesito resetas con salmón porfavor...
¿receta de salmon en salsa teriyaki?: me encanta el salmon en esta salsa pero yo no se como prepararlo, por favor alguien que me pase la receta, y tambien quiero saber si puedo prepararlo ...
¿forma mas sencilla de cocinar el filete de salmon ?: ...

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