Ganso asado

Características
  • Categoría Ave
  • Agua 46.7 %
  • Calcio 10 mg. / 100 gr.
  • Calorías 319 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 160 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 270 mg. / 100 gr.
  • Grasas 22.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Hierro 4.6 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 31 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 410 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 29.3 gr. / 100 gr.
  • Sodio 150 mg. / 100 gr.
Comentarios
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    sr y sra . de cocineros . ustedes saben mucho de comidas . pero con el asado es en la estaca no en la cruz . en el campo mandamos nosotros con el asado . en la ciudad ustedes

  • ALITAS BBQ

    como puedo preparar un conejo a la leña o asado pero que quede suave y con buen sabor, gracias

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    necesito saber como cocinar un ganso. - Enviar una receta x favor

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    hola chicos, soy caro de theobald y veo el programa que esta muy bueno, en especial el reciclado, les envio una sugerencia, con el pollo asado, viste que siempre te queda seco, bueno prepara un relleno para empanadas como siempre, pero al final disolve un cubito de caldo de gallina en 250cc de agua, se lo agregas al relleno y lo dejas hasta el otro dia y veras como se hidrato, que parece hecho con pechugas frescas. proba que te queda buenisimo. les envio muchos besos.

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    HOLA COCINEROS ARGENTINOS ME ENCANTA SU PROGRAMA. ME GUSTARIA QUE EN ALGUN PROGRAMA COCINEN ALGO PARA REALIZAR EN LAS PEÑAS TANTO PARA HOMBRES COMO PARA MUJERES, YA QUE ESTAMOS CANSADOS DE SIEMPRE EL ASADO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS SOY EUGENIA DE COLONIA ITALIANA PROV. DE CORDOBA. ALGUN DIA TENDRIAN QUE VENIR A COCINAR ACA ES UN LUGAR MUY TRANQUILO Y LA GENTE MUY AGRADABLE. LOS ESPERAMOS. ME GUSTARIA QUE ME MANDEN POR MI MAIL LAS RESETAS. SALUDOS PARA TODOS .