el tejuino se prepara con masa de maiz se le pone piloncillo y se pone a cocer hasta que se desaga el piloncillo y se deja enfriar. se le pone hielo y se sirve en basos. antes de servirse se agrega sal de grano y limon se sirve el preparado y si quiere se le pone nieve de limon. eso es todo. salud.
Hola, me alegro de conocer esta canción de Pema Duddul. Es emocionante y concisa. Me llamo julio y pertenezco a Dag Shang Kagyu Kunchab Ling (www. dskvigo. es)y recopilo informacion sobre vegetarianismo para dibulgar en nuestra sede. Es mi grano de arena. Cuando alguien se interesa sobre el vegetarianismo o sale este tema la informacion autentica es fundamental. He visto el original en ingles, y me gustaría contar con vuestra traducción al castellano. Y cualquier cosa que necesiteis... gracias. Espero vuestra respuesta...
soy de cd. valles y aca se conocen como trolelotes pero creo que te falta explicar que el grano de elote se pone a concer, despues en un vaso o plato se escurre un poco (es para una porcion) se le agrega mantequilla, mayonesa, el jugo de medio limon y chile en polvo al gusto, espolvoreandole queso rayado gracias
si al tejuino le pones sal de grano queda mucho mejor y limon del chiquito le dara un sabor delicioso pruebalo.
para la sasa poner en agua tomates verdes y chiles y pon a hervir ya que esten blandos licualos agrega sal y un diente de ajo pequeño si los quuiere muy picante depende de la cantidad de chile la sal es de grano