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GRASAS ELOTE

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Preguntas

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¿como se llama una comida mexicana q se hace con maiz (elote), mayonesa, pique y queso?: creo q ierven el elote pero el resto no se bien alguien q me pudiera ayudar gracias...
¿Como puedo guardar el elote o esquite de un dia para otro sin que se ponga obscura el agua o el maiz?: ...
¿Alguien sabe como se hacen las tortitas de elote?: Son unas tortitas que se hacen con elote molido y creo que se frien un poco en aceite.Pero no se si puedo utilizar elote que viene en lata??? Agrade...
¿Receta para hacer sopa de elote?: Hola Amigos de YR me podrian dar la receta de la sopa de elote. Muchas gracias....

grasas

uva	.4%
uva	0.7%
	0.17 %
mantequilla	82%
margarina	81%
guayaba	0.40%
berenjena	0.2%
cerezas	.5%
zanahoria	0.2%
arroz	0.9%

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