guisantes

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Características
  • Categoría Legumbre
  • Nombre científico Pisum sativum
  • Alemán Erbsen
  • Inglés Pea
  • Agua 77.3 %
  • Calcio 24 mg. / 100 gr.
  • Calorías 67 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 11 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 5 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 108 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 1.84 mg. / 100 gr.
  • Índice glucémico 35
  • Magnesio 33 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 40 %
  • Potasio 304 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 6 gr. / 100 gr.
  • Sodio 2 mg. / 100 gr.
Otras Características