lacon

Definición
  • El lacón es un producto derivados del cerdo que procede de las extremidades delanteras del animal.
Para saber más
Diccionario
Características
  • Categoría Cerdo
  • Agua 58.3 %
  • Calcio 9 mg. / 100 gr.
  • Calorías 287 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 49 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 149 mg. / 100 gr.
  • Grasas 23.9 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 10.7 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 3.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 8.9 gr. / 100 gr.
  • Hierro 1.8 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 21 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 291 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 16.7 gr. / 100 gr.
  • Sodio 74 mg. / 100 gr.