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lomo de cerdo

Definición
lomo de cerdo (Definición)
El lomo de cerdo se trata de cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. Es frecuente encontrarlo secado al aire o preparado en adobo, en la cocina española es frecuente encontrarlo en forma de bocadillo pequeño en los que se denomina montado de lomo, o como embutido llamado lomo embuchado.
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Comentarios
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(por: )no no no con lomo de cerdo no es se oye muy grasoso no me gusta... Calificacion: 0

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Unidades Frecuentes para lomo de cerdo
unidadkggramokilo
kg1.0001000.000-
gramo0.0011.0000.001
kilo-1000.0001.000
Características
categoría
inglés
inglés
agua
calcio
calorías
carbohidratos
colesterol
fibra
fosforo
grasas
grasas monoinsaturadas
grasas poliinsaturadas
grasas saturadas
hierro
magnesio
porción comestible
potasio
proteínas
sodio
datos
  • Inventario: 2339
  • Numero: 35
  • Fecha actualización: 2018-05-24