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papas

Definición
PAPA (Definición)
La papa tiene un gran valor nutricional, el consumo de la papa está muy difundido alrededor del mundo. se utiliza en diversos platos de la cocina mundial. Estos tubérculos se guisan, se sancochan, se asan, se saltean, se fríen. Intervienen en purés, en cremas, en sopas, suflés, croquetas, tortillas y masas.
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Comentarios
(por: )las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un... Calificacion: 0
(por: )en la receta del bacalao, en los ingredientes, no mencionan la cantidad de papas. ... Calificacion: 10
(por: )como preparo un tortillon de papas al horno??? ... Calificacion: 10
(por: )Me encantan el soufle de papas esta receta es divina, pero cuando dices crema te refieres a crema espesa nestle o otro tipo... Calificacion: 8
(por: )ariani para que pqses denuevo la gelatina de papas... Calificacion: 10

Más comentarios

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Unidades Frecuentes para papas
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Características
categoría
nombre científico
sinónimo
inglés
inglés
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datos
  • Inventario: 3363
  • Numero: 25
  • Fecha actualización: 2017-10-23