PATATAS

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Características
  • Categoría Tubérculo
  • Nombre científico Solanum tuberosum
  • Sinónimo papas
  • Agua 77.8 %
  • Calcio 10 mg. / 100 gr.
  • Calorías 80 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 20 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 1 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 50 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.8 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 25 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 80 %
  • Potasio 443 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 1 gr. / 100 gr.
  • Sodio 3 mg. / 100 gr.
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