pescado graso

Características
  • Categoría Pescado
  • Plural Pescados grasos
  • Tipo Pescado azul
  • Alemán Fettfisch
  • Francés Poisson gras
  • Inglés Oily fish
  • Italiano Pesce azzurro
  • Agua 65.7 %
  • Calcio 41 mg. / 100 gr.
  • Calorías 165 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 62 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 262 mg. / 100 gr.
  • Grasas 9.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 3.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 3.6 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 2.3 gr. / 100 gr.
  • Hierro 1.58 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 27 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 80 %
  • Potasio 368 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 19.9 gr. / 100 gr.
  • Sodio 108 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q1409242
Otras Características
Comentarios
  • Tortitas de macabil

    que rico este pescado nunca lo avia pescado hoy tuve la suerte de y lo lleve a la mesa pero no savia como prepararlo gracias por compartir tus recetas.

  • Comentarios

    Marisol, de ninguna manera me puedo considerar hábil en la cocina, sin embargo me atreví a cocinar la birria de res para 30 personas y resulto maravilloso. Gracias a tu extraoridanaria receta y al método que usas para hacernos lograrlo. Mil gracias. Espero encontrar una receta de pescado a la veracruzana. Muchos saludos. Salvador Pasillas

  • TACOS AL PASTOR

    he probado un producto JUGO SAZONADOR AL PASTOR HUAPANGO y tiene un sabor muy rico y es fácil de usar. Yo lo he usado en taquizas y en la casa para pollo, pescado. pruébenlo: huapangoc. blogspot. mx saludos

  • Chef Omar Sandoval - Fetuccini con espárragos

    Hola Chef Omar quisiera saber si me puedes mandar la receta de los rollitos de pescado, lo mire en el programa de hoy!!! Me encanto!!!!! :- )

  • 1/3 AL SABOR DEL CHEF Filete d pescado/pure d elote 15/05/08

    Hola chef! fijate que preparé el puré de elote, que es facilísimo pero con carne ahumada de cerdo arriba y quedó buenísima, el filete de pescado es una delicia en casi todas sus formas. Felicidades desde Costa Rica.