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pollo deshuesado

Definición
pollo deshuesado (Definición)
El pollo deshuesado es un pollo entero que mediante una técnica especial se retiran los huesos a través de una única incisión y se conserva la carne y la piel completa, se utiliza para ser rellenado con algún guisado y cerrado utilizando la técnica de bridar.
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Unidades Frecuentes para pollo deshuesado
unidadkilogramo
kilo1.0001000.000
gramo0.0011.000
Características
categoría
inglés
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datos
  • Inventario: 2371
  • Numero: 16
  • Fecha actualización: 2017-09-24