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pot au feu

Definición
pot au feu (Definición)
El Pot au feu es un platillo tradicional francés, consiste en carne de res cocida junto con verduras, el caldo se sirve por aparte y en ocasiones se cocina con pasta o arroz mientras que la carne se adereza con mostaza de dijon y se emplata con las verduras, el tuétano se come en tostadas.
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  • Inventario: 257
  • Numero: 3
  • Fecha actualización: 2017-04-28