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como se hace el spagueti a la bollognesa?

Se hacer el spaguet pero la salsa no, me podrían yudar?

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Mejor Respuestahola en esta pagina encontraras un video que te dice paso a paso como se hace esta muy interesante suerte www.recetas-cocina.com.es/cocina/video-de-receta--bolognesa/ aqui te pongo otra receta que queda muy rico a la bolognesa INGREDIENTES: Un paquete de s mediano 1/2 kg de magra Una lata de Tomates Roma pelados 1/4 de taza de 2 cdas de 2 1 grande 1 1 Cebolla pequena Una de hierbas italianas de olor secas (tomillo, oregano, , etc.) 100 gms de Unas hojitas de fresca , , MODO DE PREPARACIÓN: Freir la con hasta que dore. Agregar los ajos, los y la cebolla finamente picados y las . Cocinar en fuego alto por 5 minutos. Incorporar el vino y dejar que se evapore. Incorporar los tomates de lata y los tomates frescos cortados en pedazos grandes. Bajar el fuego y cocinar por 15 minutos. En el ultimo hervor, incorporar las hojitas frescas de . Mientras, poner a hervir Agua con sal y agregar el al y cocinar por 15 minutos, o segun el termino que se le quiera dar a . Cuando los s esten listos, colarlos y servirlos en una fuente. Incorporar la salsa Bolognesa sobre los s. Adornar con el rallado y espolvorear con el .
Respuestas
Respuesta de fiona a
hola en esta pagina encontraras un video que te dice paso a paso como se hace esta muy interesante suerte
www.recetas-cocina.com.es/cocina/video-de-receta-spaghetti-bolognesa/
aqui te pongo otra receta que queda muy rico

Espagueti a la bolognesa
INGREDIENTES:
Un paquete de Espaguetis mediano
1/2 kg de Carne Molida magra
Una lata de Tomates Roma pelados
1/4 de taza de vino tinto
2 cdas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 tomate rojo grande
1 pimiento verde
1 Cebolla pequena
Una cucharada de hierbas italianas de olor secas (tomillo, oregano, Albahaca, etc.)
100 gms de queso Mozzarella
Unas hojitas de albahaca fresca
Queso Parmesano, al gusto
Sal y Pimienta, al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
Freir la carne molida con sal y pimienta hasta que dore. Agregar los ajos, los Pimientos y la cebolla finamente picados y las hierbas de olor. Cocinar en fuego alto por 5 minutos. Incorporar el vino y dejar que se evapore. Incorporar los tomates de lata y los tomates frescos cortados en pedazos grandes. Bajar el fuego y cocinar por 15 minutos. En el ultimo hervor, incorporar las hojitas frescas de albahaca. Mientras, poner a hervir Agua con sal y agregar el espagueti al agua hirviendo y cocinar por 15 minutos, o segun el termino que se le quiera dar a la pasta. Cuando los espaguetis esten listos, colarlos y servirlos en una fuente. Incorporar la salsa Bolognesa sobre los espaguetis. Adornar con el queso mozzarella rallado y espolvorear con el queso Parmesano.
Respuesta de anessamo
Hola, buscando por internet encontre esta receta de espaguetis a la boloñesa, es poco comun pues tambien tiene salsa bechamel, espero que te guste y si la preparas te quede bien rico!!!! uhhhhh!!!!!!!! me invitas?? :-) jejeje
este es el link
http://www.guisando.org/espagueti-bolonesa
Respuesta de Coral
INGREDIENTES (para 4 personas)
280 g de espaguetis.
300 g de carne de ternera picada.
50 g de cebolla.
10 g de ajo.
50 g de pimiento verde.
½ litro de salsa de tomate.
1 dl de vino tinto.
Albahaca y orégano.
2 dl de aceite de oliva.
5 g de pimienta negra.
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CÓMO SE ELABORA:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poco de aceite de oliva.
Salsa boloñesa:
Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento verde y pochamos a fuego suave.
Añadimos la carne, la rehogamos y mojamos con el vino tinto y, cuando éste se haya evaporado, salseamos con el tomate.
Espolvoreamos con el orégano, la albahaca y la pimienta negra, ponemos a punto de sal y servimos.
Respuesta de Carlos C
Lo más fácil es cocer en una olla carne molida junto con dos cubos de pure de tomate, media cebolla picada, un diente de ajo picado, sal y oregano al gusto
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