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¿Como se hacen la salsa de las enchiladas rojas??

POrfa diganme como se hace la salsa no solo ponle salsa ranchera o compra la salsa roja noooooooooooo como se prepara la salsa y si es posible toda la receta

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Mejor Respuestahola, te dejo una receta espero que te guste, un saludo

------------ mexicanas---------

Tipo de plato : Segundo plato
N° de cubiertos : 6
Preparación : 40 ’
Cocción : 20 ’
Precio : Razonable
Origen : Mexicana
Dificultad : Fácil

Ingredientes :
4 Mirasol o Chilacate seco sin semillas desvenados.
3 desvenados y sin semillas.
4 de buen tamaño
1 , dos , un poquito de y de granulado.

Receta :
1-Cocer los con los

2-Licuar con los ajos, el , el y el .

3-Una vez lucuado, freir en poquita grasa, y una vez calientes se bañan una a una las y se van friendo.

Consejos :
Con las bañadas de la y fritas, sólo se rellenan con adobera o y finamente picada, al servir aconsejo sólo con y rábanos.
Respuestas
Respuesta de --¢Å®þê Dîêm--
hola, te dejo una receta espero que te guste, un saludo
------------Salsa para enchiladas mexicanas---------
Tipo de plato : Segundo plato
N° de cubiertos : 6
Preparación : 40 ’
Cocción : 20 ’
Precio : Razonable
Origen : Mexicana
Dificultad : Fácil
Ingredientes :
4 chiles Mirasol o Chilacate seco sin semillas desvenados.
3 Chiles anchos desvenados y sin semillas.
4 jitomates de buen tamaño
1 diente de ajo, dos clavos de olor, un poquito de tomillo y consomé de pollo granulado.

Receta :
1-Cocer los chiles con los jitomates
2-Licuar con los ajos, el clavo, el tomillo y el consomé.
3-Una vez lucuado, freir en poquita grasa, y una vez calientes se bañan una a una las tortillas y se van friendo.
Consejos :
Con las tortillas bañadas de la salsa y fritas, sólo se rellenan con queso adobera o queso fresco y cebolla finamente picada, al servir aconsejo decorar sólo con lechuga y rábanos.
Respuesta de Juan Palencia1
para una caja de jitomate picas 5pimientos verdes 2cebollas 1 barita de apio ya picado esto lo sofries en una olla pero primero ierbes el jitomate despues lo licuas peromartajado no bien licuado y ya sofreido el pimiento;cebolla y apio vaceas el jitomate martajado lo dejas sasonar por 10 minutos despues le pones sal pimienta al gusto 8 hojas de holor poquito tomillo casi nada solo es para sabor no para holor 4 cubos de knorr zuisa agua a modo que no quede muy ligera un poco espesa para que no rebale en las enchiladas
Respuesta de JUCARITAS
okis ahí te va
4 jitomates
8 chiles serranos
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
sal y pimienta al gusto
1/2 pechuga de pollo cocida y desebrada (guarda el consomé)
tortillas
queso panela
cebolla en rodajas (morada si lo prefieres ya que es de un olor y sabor mas suave que la blanca)
Primero asas los chiles el jitomate y ya asados los licuas con la cebolla, ajo y el consomé de la pechuga que no te quede muy aguado, en un sartén con un poco de aceite de oliva vas a freír la salsa ya licuada cuando espese si lo deseas puedes agregar un poco de cebolla picada y cilantro, haces quesadillas con las tortillas y el queso panela, las sirves en un plato las bañas con la salsa y le pones el pollo deshebrado junto con las rodajas de cebolla y a comer se ha dicho que lo disfrutes(puedes agregar un poco de crema agria o a tu gusto)
Provechito
Respuesta de doky
yo c:
salsa bolognesa:
cocina la carne con una salsita naturas (o de otro tipo)
de esas q ya vienen hechas, ponle sal y pimienta, cocinalo a fuego bajito y separa bien la carne, suerte:-)
Respuesta de mariposa27
hola
chiles mirasol o chiles rojos california etc
cebolla
ajos
tomate
cocelos todos juntos cuando esten blandos muelelos en la licuadora con agua y sal al gusto y listo suerte
los ingredientes dependen de la cantidad sies para mas de cuatro personas ponles mas de 1 tomate y cabolla y 2 ajos ok
Respuesta de ?
Necesitas jitomates bien rojos, chile rojo (pasilla, ancho, cambray) del que quieras y los pones a cocer con los jitomates, a los chiles les puedes quitar las semillas antes de cocerlos, los licúas con un poco de agua, con sal, ajo y cebolla y una cucharadita de consomé de pollo, la pones a freír en poquito aceite y la dejas espesar a tu gusto.
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