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Receta de Enchiladas Suizas, estilo Restaurante Sanborn´s?

Hola a todos!! alguien me podrá ayudar a conseguir la receta de las deliciosas enchiladas suizas, pero estilo las que venden en el Restaurante Sanbon´s? quiero complacer a mi mamá que le gustan tanto, ya que salió de un tiempo de enfermedad y ya está muy repuesta y puede comer. De ante mano se los agradezco muchísimo.

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Mejor RespuestaEnchiladas Suizas

Ingredientes
1 kilo de
1 cocida y desmenuzada
8 tomatillos
1 trozo de
3 ramitas de
100 gramos de o Manchego rallado
1 latita
de soya para dorar las



Preparación
Cocer los con el trozo de y el .

Una vez cocido, licuar con poco agua y agregar .

Dorar las y rellenar con el pollo desmenuzado.

Bañar las enchiladas ya rellenas con la salsa y cubrirlas con el y la . Meterlas al horno de microondas por 1:30 minutos y listo.

ENCHILADAS SUIZAS


4 - 6 porciones

Ingredientes:
* 1 cocida y deshebrada
* 18
* 1 tza
* 1/4 de rebanada
* 200 gr de rallado (ó queso tipo )
*
* 18
* 2 tzas de
* 1/4 de
* 1 desvenado
*
*


Preparación:
Para hacer la salsa: cocina los , la y los en el hasta que los primeros estén suaves y cocidos. Después licúa lo anterior y fríela en una cacerola con poco hasta que espese un poco; sazona, retira y deja enfriar. Por otro lado, fríe ligeramente las en una sartén con poco , ponlas en un platón, rellénalas con el pollo, enróllalas y ponlas en un refractario, baña las enchiladas con la salsa y espolvorea el queso. Hornea en horno precalentado durante 15 min a 180ºC ó hasta que gatine el queso, despues reparte las enchiladas en los platos y sirve con y .

xoxoxoxoox
Respuestas
Respuesta de Danonina Cyber Chef
Enchiladas Suizas
Ingredientes
1 kilo de tortillas
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
8 tomatillos
1 trozo de cebolla
3 ramitas de cilantro
100 gramos de queso Oaxaca o Manchego rallado
1 latita de crema
Aceite de soya para dorar las tortillas
Sal al gusto

Preparación
Cocer los tomates con el trozo de cebolla y el cilantro.
Una vez cocido, licuar con poco agua y agregar sal al gusto.
Dorar las tortillas y rellenar con el pollo desmenuzado.
Bañar las enchiladas ya rellenas con la salsa y cubrirlas con el queso rallado y la crema. Meterlas al horno de microondas por 1:30 minutos y listo.

ENCHILADAS SUIZAS
4 - 6 porciones
Ingredientes:
* 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
* 18 tortillas
* 1 tza de crema
* 1/4 de cebolla rebanada
* 200 gr de queso manchego rallado (ó queso tipo oaxaca)
* Aceite vegetal
* 18 tomates verdes
* 2 tzas de caldo de pollo
* 1/4 de cebolla
* 1 chile cuaresmeño desvenado
* Sal al gusto
* Aceite vegetal
Preparación:
Para hacer la salsa: cocina los tomates, la cebolla y los chiles en el caldo de pollo hasta que los primeros estén suaves y cocidos. Después licúa lo anterior y fríela en una cacerola con poco aceite hasta que espese un poco; sazona, retira y deja enfriar. Por otro lado, fríe ligeramente las tortillas en una sartén con poco aceite, ponlas en un platón, rellénalas con el pollo, enróllalas y ponlas en un refractario, baña las enchiladas con la salsa y espolvorea el queso. Hornea en horno precalentado durante 15 min a 180ºC ó hasta que gatine el queso, despues reparte las enchiladas en los platos y sirve con crema y cebolla.
xoxoxoxoox
Respuesta de Karla R
el avatar de arriba te dio unas ricas.solo te escribo para decirte que espero tu mami se reestablezca prontito y que que detalle el tuyo de hacérselas.a mi mami le encantan también.si le gustan las enchiladas de ahí le debe gustar las malteadas de ahi.así k ala otra toca malteada!
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¿hola como puedo preparar unas enchiladas a estilo mexicano?
es que tengo una cen apara mi familia y quisiera preparar unas emnchiladas mexicanas alguien me puede dar la receta gracias....
tengo apenas 21 años y me acabo de casar quien me ayuda a darme la receta de la enchiladas suizas?
asi de esas k les ponen komo queso amarillo...
alguien sabe como preparar enchiladas suizas? please pasenme la receta!!!?
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nesesito ayuda para hacer enchiladas?
quisiera saber como se hace la salsa de chile rojo para mojar la tortilla antes meterla al aceite para freirla un poco
Muchas gracias!!! Si me sir...

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