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quesos rellenos

Definición
queso relleno (Definición)
El queso relleno es un platillo típico de la gastronomía de Yucatán en México. Consiste en un queso holandés que ha sido consumido por dentro dejando la bola exterior con queso y es relleno con picadillo de carne molida preparado con almendras, pasas, aceitunas, alcaparras, pimiento y con varios condimentos, bañada en una salsa blanca conocida como kol (pebre) y otra de tomate.
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datos
  • Inventario: 3395
  • Numero: 17
  • Fecha actualización: 2018-06-21