Yo conozco el caldo tlalpeño, efectivamente con una rama de epazote, con su rico elote, papa, zanahoria, calabacita y con arroz ya cocido previamente adentro del perol .mmmm rico eso si sin olvidar su rico chile chipotla dentro del caldo. Y al servirlo se pica cebolla y con limon ..delicioso se los recomiendo ..saludos desde morelos mexico
HOLA DULCE COMO ESTAS YO SOY ESTUDIANTE DE COCINA Y ME HA PARECIDO MUY EXCELENTE TUS CONOCIMIENTOS DE RECETAS DE COCINA Y ME ALEGRA QUE NO SOLO HOMBRES SABEN DE ESTO SI NO QUE TAMBIEN EL SEXO FEMENINO SE HACE PRESENTE EN ESTA RAMA