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Enviado Por:		DULCE
Accesos		17974
Calificación		8.82
Tiempo de Elaboración		0 minutos
Número de Porciones		0
Nutricional
Calorias	0	Carbohidratos	0
Proteinas	0	Grasa	0
Fibra	0	Colesterol	0

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LOMO DE CERDO CON CHAMPIÑONES

Ingredientes

Cantidad	Ingrediente
300 GRAMOS	CHAMPIÑONES FRESCOS Y REBANADOS
1 KG	LOMO DE CERDO TROZOS
4 CUCHARADAS	MANTEQUILLA
200 GRAMOS	JAMON COCIDO CUBITOS
1/2 TAZA	VINO BLANCO
1/2 TAZA	CREMA
1 CUCHARADITA	PAPRIKA
2 CUCHARADAS	PEREJIL PICADO
AL GUSTO	SAL
AL GUSTO	PIMIENTA

Preparación

PONGA SAL Y PIMIENTA A LAS REBANADAS DE LOMO.
APARTE EN UNA SARTEN PONGA 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y FRIA EL LOMO POR AMBOS ALDOS, RESERVE EN UNA CACEROLA.
EN LA MISMA SARTEN CON EL RESTO DE LA MANTEQUILLA FRIA LOS CHAMPIÑONES Y EL JAMON Y CUANDO SE DOREN AGREGUE EL VINO.
DEJE QUE HIERVA UN MINUTO E INCORPORELO A LA CACEROLA DONDE RESERVO LA CARNE. PONGA A FUEGO BAJO POR ESPACIO DE 10 MINUTOS, MEZCLE LA CREMA, SAZONE CON SAL, PIMIENTA Y EL PIMENTON, Y FINALMENTE ESPOLVOREE EL PEREJIL.

por: DULCE 06/10/2005

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Preguntas

como se cocina lomo relleno?: es un troso de carne que va relleno de diferentes tipos de carnes y vegetales....
Es lo mismo hacer la receta de lomo de cerdo a la ciruela con lomo o con pierna?: ...
¿lomo de cerdo al horno?: una receta de lomo de cerdo o bien de una costilla de cerdo por favor q no sea muy difícil de preparar gracias...
Necesito una receta de carne roja que lleve ron, para cocinar en navidad?: ...
cual es el mejor corte de carne para hacer roastbeef?: ...

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Comentarios

[anonimo] (IP: 189.189.40.183) 31/12/2009: el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
Calificacion: 6
[anonimo] (IP: 187.131.42.184) 06/11/2008: faltan fotos pero asi esta bien
Calificacion: 10
(IP: 189.135.244.152) 01/10/2008: espero que salga es para mi novia
Calificacion: 10
et05 (IP: 201.143.138.162) 12/05/2008: Suena rico. Con pimenton y paprika.. espero me salga bien.. Graacias desde Mexicali Mexico.. bye
Calificacion: 10
(IP: 190.136.45.250) 07/05/2008: hola... a mi personalmente y a mi familia le encanta lo sabrocito asi debe quedar riquisima vuestra receta.... un besito mirta de cordoba . argentina
Calificacion: 10
alda0929do05 (IP: 189.180.99.100) 23/04/2008: Dulce dime una cosa... como se sirve la crema... o se incorpora todo? gracias
Calificacion: 10
alda0929do05 (IP: 189.180.99.100) 23/04/2008: La Paprika es picada en trocitos ó molida y en que momento se agrega.
Calificacion: 10
(IP: 201.247.58.90) 27/03/2008: basura comida chatarra
Calificacion: 0
nglrosasll05 (IP: 189.143.140.66) 11/12/2007: se ve delicioso y facil de preparar, habra que probarlo
Calificacion: 10
girl_kmpli05 (IP: 201.166.84.254) 03/12/2007: el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
Calificacion: 6
coseskd05 (IP: 81.184.29.215) 25/11/2007: Molesta a la vista que la receta esté escrita en mayúsculas. Por si no lo saben, en Internet escribir en mayúsculas sigifica gritar y no creo que ésta sea la intención.
Calificacion: 10
coseskd05 (IP: 81.184.29.215) 25/11/2007: Se supone que si estudias cocina has de fotografias lo que tú hagas, no copiar.
Calificacion: 10
coseskd05 (IP: 81.184.29.215) 25/11/2007: De fotos nada, que nos llenarían el correo de fotos. Si estudias cocina haz la receta y le sacas las fotos.
Calificacion: 10
mudita11ko05 (IP: 189.170.77.16) 24/11/2007: deberian de poner fotos.. porqee alos qe estudiamos estoo nos piden fotografias.. seria mucho mejor.. conseguir una tarea completaa.. gracias..
Calificacion: 8
kika17562fg05 (IP: 201.250.203.87) 13/06/2007: Quierosaber si tienen camaras para la computadora.
Calificacion: 10
MAGUE (IP: 189.166.255.16) 09/05/2007: EXELENTES RECETAS, ME GUSTARIA PUBLICARAN SOBRE COMO COCINAR RAVIOLES. GRACIAS
Calificacion: 10
luzdeluna200418kw05 (IP: 70.23.253.207) 09/11/2006: suena rico, tendremos q hacerlo gracias por la receta
Calificacion: 10