ENCHILADAS MEXICANAS

Información
  • Título: ENCHILADAS MEXICANAS
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 8.82 en 92 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES.
  2. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME.
  3. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINUTOS MAS.
  4. RELLENAR LAS TORTILLAS CON EL POLLO Y SE DOBLAN A LA MITAD, SE SIRVEN CALIENTES Y SE BAÑAN CON LA SALSA.
  5. ESPOLVOREAR EL QUESO, LA CEBOLLA EN RODAJAS Y LA CREMA.
  6. Y LISTO
Información nutricional
Comentarios
  • La comida mexicana es muy rica, sobre todo porque siempre ocupan muchas especies y esas salsas que hacen son deliciosas, aunque a veces muy picosas, pero se pueden hacer de distintas formas, por ejemplo yo leí cuatro recetas que me gustaron mucho en mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/4- mejores- salsas- mexicanas, donde enseñan cómo hacer la salsa verde que me encanta, la de pico de gallo o salsa mexicana e incluso el guacamole que va muy bien con totopos. Haré un recetario con todas ellas. Gracias :)

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  • con su cafe con leche.