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Pastel de Chocolate

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Ingredientes
CantidadIngrediente
3/4 taza
1/2 taza
1 lata
1 taza
1 1/2 taza
1/2 cta.
1/2 cta.
1/2 cta.
1 cta.
1 taza
6 pzas las yemas
1 pza el jugo
1 pza la rayadura.
6 pzas las claras
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Preparación
  1. Modo de hacerse:
  2. Bata la a acremarse a doblar su volumen agregue el azúcar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azúcar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la , el jugo de limón, la vainilla, la sal, la con movimiento envolvente agregue la con la , el , el , sal y las claras batidas a punto de turrón.
  3. Vacie a un molde de 35 cm. de diámetro previamente engrasado y enharinado hornee durante 35 minutos en horno previamente precalentado a 200 grados centígrados.
  4. Deje enfriar y desmolde.
  5. Adorno:
  6. En baño Maria derretir dos cucharadas de y un paquete de 2 cdas. de crema y un chorrito de ya derretido retirar del fuego y agregar ¾ de taza de azúcar glass previamente cernida revolver todo y con esto cubrir el pastel
  7. Relleno:
  8. Se parte a la mitad el pastel y se pone una capa del chocolate de relleno
  9. Salsa de Fresas:
  10. Lave las fresas, muelalas a formar un puré, agregue azúcar glass al gusto, vuelva a moler hasta que el azúcar se incorpore bien a la fruta.
  11. Vierta un poco de salsa con el cucharón en platos individuales, gire ligeramente el plato;
  12. La salsa de distribuira uniformemente en la parte central coloque la rebana de pastel y adorne con una fresa o con una ramita de hierbabuena

por: 01/11/2005

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esto esta muy bien pero quisiera saber si puedo añedirle leche evaporada carnetion a una torta con los ingredientes basicos porfavor ayudenme a quitarme esta duda Calificacion: 10
se ve muy bueno ese pastel eee Calificacion: 8
es una receta barabara.. Calificacion: 8
muy ricas sus resetas y aparter son muy faciles de cocinar. los felicito!!! Soy Natalia de psadas misiones Calificacion: 10
QUE RICOS PASTELES ¡ME ENCANTAN! Calificacion: 10
procurenponer fotos de los platillos por favor si no como sabremos como va a quedar porfa Calificacion: 10
desde que vi tu programa me encanto todo lo que haces Dios te bendiga tus mamos y tu sabiduria para que nos sigas mostrando tus habilidades amen Calificacion: 10
Hola me ustaria saber, que tanton problema hay en congelar las mezclas , y desp solo hornearlos cuando los llegue a necesitar, se que lo hacen con galletas, será el mismo procedimiento?, me lo pueden especificar? cuanto tiempo se pueden conservar, etc. gracias! Calificacion: 10
holas muy rico se ve el pastel de chocolate. necesito el del pastel relleno de cafe.... xfa mandanelo a mi correo.. Calificacion: 10
me facina el pastel de chocolate pero que pasria si no le pogo el limon esque no megusta con eso Calificacion: 10
me gustan mucho tu programa y espero k siga el aire x mucho timpo Calificacion: 10
ME ENCANTARIA QUE PUSIERAN FOTOS REALES DE COMO QUEDA EL PASTEL, AL FIN QUE DE LA VISTA NACE EL AMOR, GRACIAS Calificacion: 10
ojalaa con eso yo se mas recetas qqe tu i voy en primer semestre de prepa y luego voe a entrar a la culinarie art school Calificacion: 0
pastel feo Calificacion: 0
porque no coloca la presentacion del plato o la foto de la misma Calificacion: 10
necesito receta de un postre economico y facil, porfa. gracias Calificacion: 10
muy deliciosas las recetas y faciles gracias Calificacion: 10
me gustaron todas tus recetas, ojala las pudiera tener en mi correo, te felicito Calificacion: 10
ME PARECE MUY BIEN QUISIERA SABER SI PUEDES PONER UNA ADEREZOS PARA LAS CARNES Calificacion: 10
un 10 para mi no para el pastel Calificacion: 10
hola: me parecio muy facil, tu pastel, la unica duda es sobre el relleno del pastel, pues hay varios puntos que no estan como el 8 y me imagino que el relleno del pastel es el mismo de que vamos a cubrir es asi o no porfavor contestar. Calificacion: 10
buena receta Calificacion: 10
esta bien pero sino teGO HORNO COMO LO PUEDO HACER TAMBIEN SE PUEDE EN BAÑO MARIA Y QUE PASA SI NO ENCUENTRO TODOS LOS INGREDIENTES Y NO SI PUE4DO HACER UNA RECETA SOBRE LOS CHICLOSOS LA VERDAD ES QUE SI ME GUSTAN TUS RECETAS Y TODAS Calificacion: 9
muy buena reseta ojala y pongas msa ed postres ok adios Calificacion: 10
esta facil censillo se lo ise a mi esposo y le encanto y el dia de su cumpleaños que es el 29 de agosto se lo voy a volver ahaer elizabe Calificacion: 10
despues de buscar en muchos lugares una receta de pastel de chocolate la tuya fue la mas sencilla en cuanto a los ingredientes y la preparascion muchas gracias Calificacion: 10
hola tu receta es sencilla yya la hice y mi novio le gusto las recetas estan faciles grax !!!! Calificacion: 10
estamuy facillo praparare Calificacion: 10
pues tratare de hacercelo a mi mama espero que me quede rico y gracias por las recetas son muy buenas. bye Calificacion: 9
disfruta amiga Calificacion: 10
ESTUPENDA RECETA, ME QUEDO DELICIOSO. ES SOLO PARA TI CORAZON. TQM. AH Y GRACIAS... PATY Calificacion: 10
exelente Calificacion: 10
NO ME GUSTA KIERO K PONGAN LAS CALORIAS Calificacion: 4
yo queria aserselo a mi mama en el dia de mi mama Calificacion: 9
Es verdaderamente facil y delicioso ese pastel de chocolate. te felicito y gracias por compartir esta receta gracias... ciao Calificacion: 10
no lo he hecho, ahorita lo voy a preparar y mañana les digo a que supo. Calificacion: 10
EXELENTE! Calificacion: 10
hola estuve mirando tus recetas y estan super te felisito grasias x conpartirlas con todos. Calificacion: 10
ESTE PASTEL ESTA DELICIOSO Calificacion: 10
hola me encanto la receta probe un pay de queso con cubierta de gelatina y fresas naturales sabia riquisimo no era glaseado ni esa miel liquida dulce que venden era gelatina cuajada no solida alguien me podria decir como se hace la cubierta por favor laura. vonhartz@hotmail. com Calificacion: 10
soy tontaaaaaaaa y no lo puedo e vitar y me dicen gusana de agua puerca y es la verdadddd Calificacion: 10
estan muy bien las resetas de comida Calificacion: 10
es una espectacular receta me encanto la receta prepare el pastel y quedo delicioso Calificacion: 10
sebe muy buena la reseta Calificacion: 10
esta muy buena la receta pero el bicarbonato no es muy apto para este tipo de recetas puesto que ya contiene la sal si quiere obtener mas recetas de galletas para quinceañeras, bodas, bautizos etc, escribame al correo paia86@hotmail. com pidiendome las recetas de galletas finas y quiero que por favor me envie la receta del chocoflan porfavor muchas gracias y aqui esta la calificacion de su pastel Calificacion: 10
gracias por la receta estuvo delicioso Calificacion: 10
es tubo asqueroso me vomite Calificacion: 10
voy a hacer el pastel de chocolate pues se ve demasiado senciyo y el decorado se ve riquisimo. atte, vero Calificacion: 10
francamente delicioso, el jugo y la ralladura de limón acentúan mucho el sabor del chocolate.... aunque me quedó ligeramente apelmazado y el tiempo de cocción se alargó a casi 50 minutos a 220° centígrados. Con todo y ese pequeño detalle un diez es lo menos que puedo darte. ¡FELICIDADES y GRACIAS! Calificacion: 10
Esta exelente este pastel es lo mas sabroso que aya probado. Calificacion: 10
hola dulce me encantaria que me agegaras a tu correo para intercambiar recetas. Calificacion: 9
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 12
  • Receta: Pastel de Chocolate
  • Accesos: 40118
  • Comentarios: 91
  • Calificación: 9.48
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