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SALPICON DE RES

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 1/2 KG COCIDA
1 PIEZA REBANADA
1/2 TAZA PICADO
1 CUCHARADA
1/2 PIEZA FILETEADA
1/2 TAZA
2 CUCHARADAS
2 PIEZAS CORTADO EN TIRITAS
2 PIEZAS EN REBANADAS
24 PIEZAS
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Preparación
  1. DESHEBRAR LA CARNE COCIDA.
  2. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL Y LAS , RECTIFICAR SAZON.
  3. CON LAS REBANADAS DEL Y CON LAS .
  4. AL SALPICON SE LE PUEDE AGREGAR RAYADO Y FILETEADOS.
  5. PARA QUE NO SE AGUADE LA SE PUEDE PREPARAR TODO LO DEMAS Y MOMENTOS ANTES DE SERVIR SE LE INCORPORA LA , ESTE LE DA MEJOR PRESENTACION.

por: 10/02/2006

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me gustan tus recetas, kiero aprender mas sobre el chaomin mixto. Calificacion: 10
son muy buenas sus resetas ysaben delisiosas Calificacion: 10
Hola, planeo una cena para 20 invitados. Haré tostadas de tinga, cochinita pibil, picadillo y camarones en tamarindo. No se calcular las cantidades que necesitaré, alguien puede decirme aproximadamente cuanto necesito de cada platillo. Calificacion: 10
Gracias por las recetas, todas me parecen buenisimas y muy sencillas de preparar. Que Dios te bendiga y te de todavia mas creatividad para el arte culinario. Y para ustedes personas que hacen comentarios negativos, si no tienen nada positivo y agradable que comentar mejor no digan nada, digo, nadie les esta metiendo las recetas por los ojos, ni los esta forzando a que las prueben, mejor busquen otro sitio donde seguramente encontraran algo que si les agrade, a menos que solo les guste andar tirando veneno por la vida, por que si es asi, busquense un buen terapeuta por que la negatividad no lleva a nada bueno. Incluso crea enfermedades, asi que AGUAS!. Calificacion: 10
Necesito recetas para mi enfermedad, estoy enferma de los riñones y me acaban de operar de un quiste en un ovario. Calificacion: 10
falto explicar mas sobre el procedimiento de preparacion Calificacion: 8
¿Me podrías apoyar mandádome la receta de las chanclas poblanas y de algún panqué de naranja fácil de preparar y rico??? De antemano mil gracias!!! Calificacion: 10
creo q cada quien tiene su receta y su sazon y se deve respetar, si lleva otras verduras pues ya es otra receta. DULCE;tuuuu receta esta deliciosa. gracias. MARY Calificacion: 10
y las verduras qE??? cOomo la papa la zanahOriia eL chayOte y tOOdO lo demaS!!! Calificacion: 6
slas verduras como la pap la zanahoria etc? Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: SALPICON DE RES
  • Accesos: 41485
  • Comentarios: 35
  • Calificación: 9.60
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SIRVE ...
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ACOMODA LA CARNE EN UN REFRACTARIO...
**PARA LA BASE:
DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENTE.
YA LISTA LA MASA COLOQUELA EN UN MOLDE REDON...
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
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