Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

RISSOTTO CON CHAMPIÑONES

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
250 GRS. LAVADO Y ESCURRIDO
250 GRS. COCIDOS
250 GRS. REBANADOS
3 CUCHARADAS
1/2 TAZA PICADA (100GRS.)
3/4 TAZA (80 ML)
3 TAZAS (720 ML)
100 GRAMOS RALLADO
125 GRS. ESPESA
AL GUSTO
AL GUSTO
Anuncio
Preparación
  1. COCINE LOS Y LOS CON UNA CUCHARADA DE HASTA QUE ESTEN TIERNOS. RETIRE LOS VEGETALES DEL SARTEN Y RESERVE.
  2. EN LA MISMA SARTEN, AGREGUE LAS DOS CUCHARADAS DE MATEQUILLA RESTANTES Y COCINE HASTA QUE LA ESTE TRANSPARENTE. ADICIONE EL , MEZCLE BIEN Y COCINE POR TRES MINUTOS.
  3. AÑADA EL VINO MEZCLE BIEN Y COCINE HASTA QUE SE ABSORBA COMPLETAMENTE.
  4. SUBA EL FUEGO, AGREGUE UNA TAZA DE CALDO DE POLLLO. COCINE SIN TAPAR REMOVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE EL SE ABSORBA. SIGA REMOVIENDO Y AGREGUE EL RESTANTE. COCINE HASTA QUE EL TENGA UNA CONSISTENCIA CREMOSA.
  5. AGREGUE LOS VEGETALES ANTES SAZONADOS Y LA MITAD DEL , SAL, Y LA . COLOQUE EN UN REFRACTARIO Y AGREGUE ENCIMA LA OTRA MITAD DEL . HORNEE EN EL HORNO DE MICRONDAS POR 3 MIN.

por: 16/02/2006

Tips Relacionados
CHAMPIÑONES
Para guardar los champiñones limpielos y envuelvalos en papel absorbente húmedo, evite las bolsas de plastico porque los hace sudar y coloquelos en la caja de verduras....

Más Tips

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cuatro, seis, uno, ocho,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
gracias por tan ricas recetas aqui he encontrado todo lo que quiero preparar Calificacion: 10
faciles de hacer y de conseguir los ingredientes. Felicidades¡¡ Calificacion: 10
Las recetas son faciles de preparar y muy ricas gracias por compartirlas... Calificacion: 10
como dijo don quijote ;"si los perros ladran es por que vamos pasando " tu iniciativa es buena y gracias por estar aqui yo probe el salpicon hace 25 año y hoy me acorde y tu receta fue la unica que encontre , Gracias por estar ahi , alguna gente es muy lista pero no hacen nada por los demas solo criticar , que dios los ilumine algun dia veran la luz ojala que no sea demasiado tarde , dios los vendiga y tu sigue con tu gran labor gracias . martin de Jesus , Calificacion: 10
hola, no hagas cso de los malos comentarios, es de gente sin ogicio ni beneficio, yo siempre reviso tus recetas me sacan mucho de apuros a mi me encanta la cocina, Calificacion: 10
SE VEN SABROSAS LAS VOY A PREPARAR TODAS, GRACIAS dULCE Calificacion: 10
ME PARECEN DELICIOSAS TODAS LAS RECETAS LAS VOY A PROBAR TODAS, SOY NUEVA USUARIA Calificacion: 10
DELICIOSA ESTA RECETA LE VA A ENCANTAR A MI MARIDO. ARIS Calificacion: 10
VOY HACER ESTA RECETA HOY A PROBAR COMO ME SALE SOY NUEVA USUARIA Calificacion: 10
gracias por la receta de la gelatina de mosaico. esta deliciosa. Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: RISSOTTO CON CHAMPIÑONES
  • Accesos: 33651
  • Comentarios: 14
  • Calificación: 10.00
Contenido Relacionado
Sugeridos
COCINE LOS CHICHAROS Y LOS CHAMPIÑONES CON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA HASTA QUE ESTEN TIERNOS. RETIRE LOS VEGETALES DEL SARTEN Y RESERVE.
EN LA MISMA SARTEN, AGREGUE LAS DOS CUCHARADAS DE MATEQUILLA RESTANTES Y COCINE HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE T...
LICUAR LOS FRIJOLES, COLARLOS Y CALENTARLOS EN UNA CACEROLA, AGREGARLE EL 1/2 MANOJO DE EPAZOTE, LAS TIRAS DE TOCINO Y OREGANO, RECTIFICAR SAZON (SI QUEDA MUY ESPESA LA SALSA SE LE AGREGA UN POCO DE CONSOME DE POLLO), COLAR LA SALSA.
FREIR LA CEBO...
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.
EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.
COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CHAROLA DE HORNO Y BAÑELAS CON LA SALSA. HORNEAR DE ...
MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO.
MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AÑADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; RECTIFICA LA SAZON.
CALIENTA UN COMAL UNTADO LIGER...
COLOCA EN UN TAZON DE VIDRIO UNA TAZA DE JUGO DE NARANJA, EL JEREZ, LAS REBANADAS DE NARANJA, LOS CHILES, EL ACEITE DE OLIVA, SAL Y EL POLLO.
TAPA Y REFRIGERA DURANTE 2 HORAS, REVOLVIENDO OCASIONALMENTE.
PARA PREPARAR LA SALSA, PON A HERVIR A F...
Recetas Relacionadas
COCINE LOS CHICHAROS Y LOS CHAMPIÑONES CON UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA HASTA QUE ESTEN TIERNOS. RETIRE LOS VEGETALES DEL SARTEN Y RESERVE.
EN LA MISMA SARTEN, AGREGUE LAS DOS CUCHARADAS DE MATEQUI...
PONER LOS CHAMPIÑONES EN UN TAZON. PONGA LA SAL, LA PIMIENTA, LA MOSTAZA, EL ACEITE, EL VINAGRE, EL PEREJIL, Y EL AJO EN UN FRASCO CON TAPA DE ROSCA, CIERRELO Y AGITE BIEN. VERTER LA MEZCLA ANTERIOR...
PONER LOS CHAMPIÑONES EN UNA ENSALADERA. APARTE PREPARE UNA SALSA MEZCLANDO EL ACEITE DE OLIVA CON EL JUGO DE LIMON Y CONDIMENTE CON UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA, REVOLVIENDO LIGERAMENTE. AGREGUE A L...
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS. EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPIÑONES. AÑADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A...
CALENTAR ACEITE EN UNA SARTEN Y SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO.
CUANDO SE DOREN LIGERAMENTE AÑADIR SOLO LOS TALLOS DE LOS CHAMPIÑONES Y MANTENER EL FUEGO ALTO HASTA QUE LOS TALLOS SE DOREN. SALPIMENTA...

Más recetas