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CHIPOTLES RELLENOS DE PLATANO MACHO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
30 PIEZAS SECO
1/2 CONO
** PARA EL
1 TAZA PICADA FINAMENTE
1/4 TAZA
1 CUCHARADITA FINAMENTE PICADO
1 TAZA PELADO, SIN SEMILLAS Y PICADO
2 TAZAS CORTADO EN CUBITOS
2 TAZAS RALLADO
125 GRAMOS
** PARA EL
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Preparación
  1. PON A HERVIR EL AGUA CON EL HASTA QUE SE HAYA DISUELTO. APAGA EL FUEGO Y REMOJA LOS DURANTE 20 MINUTOS PARA QUE SE SUAVICEN.
  2. RETIRA CON CUIDADO LAS SEMILLAS Y LAS VENAS, ESCURRE MUY BIEN.
  3. ACITRONA LA EN EL , AÑADE EL AJO Y DEJA DORAR LIGERAMENTE, INCORPORA EL Y DEJALO COCER HASTA QUE SE SAZONE (15 MIN.)
  4. AÑADE EL Y MEZCLA HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE. RETIRA DEL FUEGO, MEZCLA CON EL Y EL QUESO Y RELLENA LOS .
  5. REVUELCA LOS EN LA , RETIRANDO EL EXCESO.
  6. BATE LAS HASTA QUE FORMEN PICOS SUAVES, AÑADE LAS YEMAS, UN POCO DE Y SAL, BATE 30 SEGUNDOS.
  7. PASA LOS POR EL HUEVO BATIDO Y FRIELOS EN EL , ESCURRELOS.

por: 15/03/2006

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hola soy de jalisco yo hice la receta de chiles rellenos deplatano lo hice y me salio delicioso en la 2 por que en la primera yo y mi mama lo hicimos y esploto y ademas supo feo Calificacion: 10
esta no es una receta tabasqueña Calificacion: 0
hola escribanme a esta pajina soy de durango Calificacion: 10
tengo una duda con respecto a esta receta yo soy tabasqueña y por lògica conozco como se pone el plàtano al freirlo en aceite, al tratar de hacer la pasta y mezclar todos los ingredientes se hace muy grumosa, por indiqueme la persona que dà la receta como Calificacion: 10
MUY BUENA RECETA GRACIAS NO SABIA COMO COCINAR ESTOS CHILES MAFN Calificacion: 10
es una pena que se entre a pedir informacion de comida mexicana y sean tan evidiosos de darla afortunadamente nada es imposible Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 10
  • Receta: CHIPOTLES RELLENOS DE PLATANO MACHO
  • Accesos: 35824
  • Comentarios: 6
  • Calificación: 8.33
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