Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

CHILES ANCHOS A LA NARANJA

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
1 KG
1/2 LITRO
2 CUCHARADAS PICADA FINAMENTE
1 DIENTE
AL GUSTO
100 GRS. FINAMENTE PICADO
10 PIEZAS (EL JUGO)
1/2 TAZA DE MANZANA
1 1/2 CONOS
12 PIEZAS DEL MISMO TAMAÑO, LIMPIOS Y ABIERTOS DE UN LADO
300 GRAMOS
Anuncio
Preparación
  1. CUECE LOS CON UNA DE , UNA DE , AJO, SAL Y AGUA HASTA CUBRIRLOS, EN LA OLLA DE PRESION.
  2. SOFRIE EL EN MEDIA TAZA DE , AGREGA LA RESTANTE Y LOS MOLIDOS CON UN POCO DE SU CALDO, MOVIENDO CONSTANTEMENTE PARA QUE NO SE PEGUEN. DEBEN QUEDAR ESPESOS, Y NO CAERSE DE LA CUCHARA PARA ESTAR A PUNTO.
  3. PON A HERVIR EL JUGO DE , EL Y EL HASTA QUE SE DISUELVA BIEN.
  4. CALIENTA EL Y SUMERGE LOS CHILES SOSTENIENDOLOS POR EL RABITO. DALES LA VUELTA PARA QUE SE FRIAN POR AMBOS LADOS, LIMPIALOS INMEDIATAMENTE CON UNA SERVILLETA QUITANDOLES EL SOBRANTE; TOMA EN CUENTA QUE EL CAMBIA DE COLOR AL FREIRLO.
  5. SEPARA UNA CUARTA PARTE DEL JUGO Y METE LOS CHILES YA FRITOS A QUE SE SUAVICEN, PON EN LA LUMBRE TRES O CUATRO, Y NO LOS DEJES MUCHO TIEMPO PORQUE SE PUEDEN ROMPER.
  6. RELLENALOS CON LOS Y UN TROZO DE QUESO ENMEDIO, SI PREFIERES PUEDES HACERLO CON UNA DUYA.
  7. ACOMODALOS EN UN MOLDE REFRACTARIO CON LA ABERTURA HACIA ARRIBA, CALIENTA EL JUGO RESTANTE Y PONLO EN UNA SALSERA O COMO ESPEJO.

por: 15/03/2006

Tips Relacionados
Vasija manchada con Sarro.
Poner a cocer chiles anchos y chiles cascabel, retirar los chiles. Lavar la vasija con un jabon liquido para vasijas con un estropajo de fierro, enjuagar y listo. ...
NARANJA AGRIA
Puedes usar jugo de limon y naranja dulce comun para substituirla....
NARANJA AGRIA
Puedes usar la mitad de vinagre y la mitad de naranja dulce comun para substituirla....

Más Tips

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cuatro, dos, nueve, tres,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
buena tu receta Calificacion: 10
buscala en http://www. re- zetas. com como pay de queso con guayaba. Saludos Calificacion: 10
haber si alguien me podria dar la receta del pay de gueyaba con queso philadelfia gracias Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: CHILES ANCHOS A LA NARANJA
  • Accesos: 34575
  • Comentarios: 3
  • Calificación: 10.00
Contenido Relacionado
Sugeridos
CUECE LOS FRIJOLES CON UNA CUCHARADA DE ACEITE, UNA CUCHARADA DE CEBOLLA, AJO, SAL Y AGUA HASTA CUBRIRLOS, EN LA OLLA DE PRESION.
SOFRIE EL TOCINO EN MEDIA TAZA DE ACEITE, AGREGA LA CEBOLLA RESTANTE Y LOS FRIJOLES MOLIDOS CON UN POCO DE SU CALDO, ...
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS.
CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE MANTEQUILLA A FUEGO BAJO; VIERTA UNA CUCHARADA GRAN...
PRENCALENTAR EL HORNO A FUEGO MEDIO,ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN REFRACTARIO AMPLIO,SE LE AGREGARA LA SALSA,LICUAR DE PEDAZO EN PEDAZO (CON EL FIN DE NO AGREGARLE AGUA) LOS JITOMATES, CEBOLLA, AJO,CONSOME VINAGRE Y ACHIOTE BIEN LICUADO RECTIFICAR SAZO...
Recetas Relacionadas
se lava muy bien el lomo se le asen unos abujeros al lomo con un cuchillo y se le introduce almendras pasas y pimienta se pone a dorar,ya que esta dorado, se le agrega el jugo de naranja, la coca cola...
CUECE LOS FRIJOLES CON UNA CUCHARADA DE ACEITE, UNA CUCHARADA DE CEBOLLA, AJO, SAL Y AGUA HASTA CUBRIRLOS, EN LA OLLA DE PRESION.
SOFRIE EL TOCINO EN MEDIA TAZA DE ACEITE, AGREGA LA CEBOLLA RESTANT...
Se lavan los chiles chipotles, se hace una pequeña abertura para quitar las semillas. En un frasco de vidrio, colocar capas de los chipotles, poniendo entre ellas rebanadas de cebolla, la mitad de l...
ASA LIGERAMENTE LOS CHILES POR AMBOS LADOS, DEBEN QUEDAR SUAVES.
HAZLES UN PEQUEÑO CORTE A LO LARGO, QUITALES LAS SEMILLAS Y LAS VENAS CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS.
DISUELVE LA SAL Y EL AZUCAR O ...
LAVAR EL ARROZ Y COCER AL VAPOR EN VAPORERA ESPECIAL O SE ENVUELVE EN UNA SERVILLETA DE TELA, SE ANUDA SIN QUE EL ARROZ QUEDE MUY APRETADO, SE PONE A HERVIR EN POCA AGUA , PERO DE MANERA QUE EL ARROZ ...

Más recetas