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MOLE VERDE

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 KG EN TROZOS, COCIDA CON CEBOLLA Y AJO
3/4 KG
1/2 PIEZA
2 DIENTES
4 PIEZAS
2 CUCHARADAS LAVADO (LAS HOJAS)
2 CUCHARADAS O MANTECA DE CERDO
2 PIEZAS REBANADO
1 TAZA
1/2 TAZA
5 PIEZAS REBANADAS
1/4 KG
AL GUSTO
AL GUSTO
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Preparación
  1. APARTA LA CARNE COCIDA CON EL CALDO.
  2. APARTE, CUECE EL CON LA , EL AJO, LOS Y EL , EN UN POCO CON SAL.
  3. LICUA LO ANTERIOR Y FRIELO EN UNA CAZUELA CON LA CALIENTE, COCINA A FUEGO LENTO POR 10 MINUTOS Y VERIFICA LA SAZON.
  4. CUECE LAS CON UN POCO DE SAL, DEBEN QUEDAR TIERNAS. AGREGA LA CARNE COCIDA Y POR ULTIMO LAS .
  5. SIRVE CON CALIENTES.

por: 17/03/2006

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Que barbaridad, y las pepitas, los ejotes, etc... ? Calificacion: 0
su pagina es espectacular Calificacion: 7
YO CREO QUE ESTA MUY SABROSO GRACIAS POR LA RECETA Calificacion: 10
bueno yo pedi la historia no recetas ocea ubikt amiga no dejes en verguenza a mexico no seas una X Calificacion: 10
me gustan mucho Calificacion: 10
los moles se preparan de diferente manera en cada region y es a la inventiva de cada familia en las costas se prepara con pescado Calificacion: 10
HOLA NADAMAS DE LEER LA RECETE DE ESTE PLATILLO ME IMAGINO QUE QUEDARA DELICIOSO FELICIDADES Calificacion: 10
UNA PREGUNTA SI QUIERO CONSERVAR MAS TIEMPO ESTE MOLE QUE CONSERVADOR LE PUEDO PONER?? Calificacion: 10
amiga ayudeme, compre un mole ya envasado, viene en frasco de vidrio importado, soy venezolana, pero no se como prepararlo y temo q pase mucho tiempo y se me daño, imagiiinate costo caro gracias Calificacion: 10
HOLA MI QUERIDISIMA DULCE, TU RECETA ME PARECE FANTASTICA PORQUE ES OTRO MOLE VERDE AL QUE AQUI EN MEXICO SE PREPARA, EL QUE YO PREPARO ES CON PEPITA VERDE QUE LO VENDEN EN DONDE VENDEN EL MOLE POBLANO Y EL PIPIAN Y SE REVUELVE TODO CON LOS INGREDIENTES QUE PUSISTE Y TAMBIEN SE LE AGREGAN UNAS HOJAS DE LECHUGA Y DE ACELGAS DE HOJAS VERDES LARGAS, PERO VOY A PROBAR EL TUYO QUE SE VE RIQUISIMO TAMBIEN Y LUEGO TE COMENTO Y GRACIAS POR TU RICA RECETA, BESITOS Y SALUDOS A TODOS. Calificacion: 10
hola es la primera vez que entro espero hacer alguna de tus recetas, mil gracias por tu pagina Calificacion: 10
tu mole apesta Calificacion: 10
que yo sepa el mole verde se prepara con pollo y no con los ingredientes que pusistes. Calificacion: 2
muy rico y mas x q lleva verduras y me encantan Calificacion: 10
Quisiera saber de donde es originario el mole verde Calificacion: 9
ME PODRI MANDAR UN DIBUJO Calificacion: 10
esta rico Calificacion: 10
quisiera saber enque lugar preparan asi el mole verde? porque de yo soy de la capital de mexico y nunca lo he comido asi. Calificacion: 10
Hola, he seguido tu receta, mas la he espesado un poco con masa licuada con algo del caldo y ha quedado buenisima! Por aquellod ela consistencia. Calificacion: 9
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: MOLE VERDE
  • Accesos: 38436
  • Comentarios: 19
  • Calificación: 8.79
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