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ROLLOS DE PASTA MIL HOJAS
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ROLLOS DE PASTA MIL HOJAS
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Ingredientes
Cantidad
Ingrediente
1 TAZA
LECHE DESCREMADA
1/2 TAZA
AVELLANAS
PICADAS GRUESO
1/4 TAZA
AZUCAR
2 CUCHARADITAS
FECULA DE MAIZ
1/2 CUCHARADITA
ESENCIA DE ALMENDRAS
6 CUCHARADAS
AGUA
3 PIEZAS
MANZANAS
PELADAS, SIN CORAZON Y PICADAS GRUESO
2 CUCHARADAS
AZUCAR
4 ONZAS
PASTA MIL HOJAS
O TAMBIEN LLAMADA "FILO"
AZUCAR GLASS
Preparación
PRECALIENTE EL HORNO A 350ºF (180ºC)
EN UNA CACEROLA, CALIENTE LA LECHE, LAS
AVELLANAS
Y 1/4 TAZA (50 ML) DE
AZUCAR
A FUEGO MEDIO.
DISUELVA LA
FECULA DE MAIZ
EN LA
ESENCIA DE ALMENDRAS
MEZCLADA CON 2 CUCHARADAS (30 ML) DE
AGUA
. VIERTALA EN LA MEZCLA DE LECHE REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE. RETIRE DEL FUEGO Y DEJE ENFRIAR.
EN OTRA CACEROLA, COLOQUE LAS
MANZANAS
, EL
AZUCAR
RESTANTE Y 4 CUCHARADAS (60 ML) DE
AGUA
. COCINE A FUEGO LENTO APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS HASTA QUE ESPESE. VIERTA EN UN TAZON Y DEJE ENFRIAR.
AGREGUE LA MEZCLA DE LECHE EN LA DE MANZANA.
PONGA 3 HOJAS DE PASTA UNA SOBRE OTRA. CORTE 4 RECTANGULOS. DIVIDA LA MEZCLA DE MANZANA ENTRE LOS RECTANGULOS Y ENROLLELOS FIRMEMENTE. HUMEDEZCA LOS BORDES PARA SELLARLOS. COLOQUE EL LADO DE LA JUNTURA HACIA ABAJO EN LA HOJA PARA HORNEAR.
HORNEE 10 MINUTOS, O HASTA QUE ESTEN DORADOS. ESPOLVOREELES
AZUCAR GLASS
. SIRVALOS CALIENTES O FRIOS.
por:
brendis
05/08/2006
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mareuvargalel05
06/05/2009
me podría explicar como se elaboran las masas con levadura
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l.wayne46cb05
17/03/2008
sta super bien pero me gustaria 1000 que me dieran receta de pastel 1000 hojas hecho a base de filo ya q me encanta la reposteria y esa receta me interesa mucho gracias
Calificacion:
10
10/03/2008
HOLA, RICAS SU RESETAS, HOJALA Y PUDIERA DAR EL DEL BOLILLO O BIROTE PARA PODER HACERLO Y EL BAGET, GRACIAS, FELICIDADES EXELENTE COMIDA AMI ME SALIO PERFECTA. ESTE ES MI CORREO POR SI PUDIERA MANDARME LAS RECETAS QUE LE PEDI. chencha6@hotmail. com
Calificacion:
10
10/03/2008
muestra imagenes por favor
Calificacion:
6
yugioh_y_anacv05
08/03/2008
BUENO A MI ME SALIERON MUY RICOS Y QUERIA DE IRLE QUE ME GUSTAN TODAS SUS RECETAS BUENO AL MENOS LAS QUE HE HECHO Y SI ME SALEN COMO DEBERIAN BUENO CASI POR QUE AL ENROLLARLOS CASI SE ME DESASEN PERO PUDE CORREGIRLO LE AGRADESCO QUE HAYA PODIDO COMPARTIR ESTAS RECETAS CON NOSOTROS HASTA PRONTO LE DESEO LO MEJOR OJALA PUEDA SEGUIR SACANDO RECETAS COMO ESTAS. ATTE ANA
Calificacion:
10
Comentarios
Información
Enviado Por:
brendis
Tiempo de Elaboración:
10
minutos
Número de Porciones:
4
Receta:
ROLLOS DE PASTA MIL HOJAS
Accesos:
34548
Comentarios:
5
Calificación:
9.20
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