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TORTELLONI A LA PORTOBELLO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
250 GRAMOS CON JAMON SERRANO
2 CUCHARADAS PICADA
2 CUCHARADAS EXTRA VIRGEN
200 GRAMOS REBANADOS
100 MILILITROS PARA BATIR O CREMA ESPESA
3 PIEZAS PELADOS Y SIN SEMILLAS
1 PIZCA
2 CUCHARADAS PICADO
AL GUSTO
AL GUSTO
AL GUSTO
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Preparación
  1. EN UNA SARTEN, SALTEA LA EN EL , AÑADE LOS HONGOS, LA Y SALPIMENTA.
  2. MUELE LOS EN UNA LICUADORA JUNTO CON UN POCO DE SAL, Y UNA PIZCA DE (PARA QUITAR LA ACIDEZ DE LOS ). COCINA EN UNA OLLA POR CINCO MINUTOS.
  3. CUECE SEGUN LAS INDICACIONES DEL PAQUETE Y ESCURRE.
  4. SOBRE UN PLATO AMPLIO, FORMA UN ESPEJO CON LA SALSA DE HONGOS, ACOMODA , BAÑALA CON LA Y ESPOLVOREA CON EL .

por: 09/10/2006

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Comentarios
hola que tal, mi nombre es carlos leopoldo, he estado buscando una receta de hongos portobellos rellenos de queso (no se cual) y bañados en salsa de vino tinto y gratinados con el mismo queso. Lo probe una ves en un restaurante Pour La Freace. Te pido de la manera mas humilde que si tienes manera de pasarme esa receta, te lo agradeceria mucho. Gracias por tu tiempo y que tengas un lindo día al leer esto. A por cierto esta receta se ve muy buena, pero disculpa mi falta de cultura culinaria, que es tortilloni? :) soy mexicano, igual y si puedes decirme un definicion mas apta. gracias. Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: TORTELLONI A LA PORTOBELLO
  • Accesos: 34542
  • Comentarios: 1
  • Calificación: 10.00
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