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tinnga

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 pollo partido
1/2 REBANADA O PICADA
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Preparación
  1. pones a cocer el le agregas un ajo y media despues de cocido lo enfrias lo desmenusas licuas la lata de y la de luego fries en una sarten con poquito la le agregas lo que licuaste a la sarten le pones el por ultimo se lo agregas a unas MMMMMMMMMM riquisimo verdad

por: 09/01/2007

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Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
Y donde le puedo agregar la leche clavel Calificacion: 7
ola como estan espero que bien sus resetas estn muy ricas grasias por enbiarmelas rosa mariaherrera Calificacion: 10
YA LA HE HECHO. QUEDAN RIQUISIMAS, SI EN LA TOSTADA LE AGREGAS CREMA Y AGUACATE Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: tinnga
  • Accesos: 33395
  • Comentarios: 3
  • Calificación: 9.00
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1.- EN UNA CACEROLA CALIENTA UN POCO DE ACEITE, AÑADE LA CEBOLLA, EL AJO, LOS TOMATES Y LOS CHILES Y FRIELOS HASTA QUE CAMBIEN DE COLOR; RETIRA.
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Todo esto se cuece a fuego medio
cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien
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MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO.
MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AÑADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; RECTIFICA LA SAZON.
CALIENTA UN COMAL UNTADO LIGER...
PON LA CARNE EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO, AÑADE EL VINAGRE Y DEJA MARINAR 2 HORAS; ESCURRELA.
LAVA LOS CHILES, DESVENALOS Y RETIRA LAS SEMILLAS; COCINALOS EN UNA TAZA DE AGUA HASTA QUE SUELTE EL HERVOR Y ESTEN SUAVES.
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