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COCADA (DULCES MEXICANOS)

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1/2 KG. RALLADO
1/2 LITRO
1/2 KG.
8 YEMAS LIGERAMENTE BATIDAS
4 GOTAS AMARILLO
1/2 CUCHARADA
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Preparación
  1. CALIENTA LA CON EL , HASTA QUE SUELTE EL HERVOR.
  2. AÑADE EL Y MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE Y SE VEA EL FONDO DE LA OLLA. RETIRA DEL FUEGO.
  3. AGREGA LAS Y BATE RAPIDAMENTE PARA QUE NO SE CUEZAN.
  4. DEJA ENFRIAR UN POCO, AGREGA EL Y MEZCLA HASTA CONSEGUIR UN COLOR UNIFORME.
  5. TOMA UNA PORCION Y FORMA UNA RUEDA DE 1 CM DE ALTO APROX., REPITE LA OPERACION HASTA TERMINAR CON LA PREPARACION.
  6. ENMANTEQUILLA UNA CHAROLA, COLOCA LAS COCADAS Y HORNEA A 200°C DURANTE 10 MIN. O HASTA QUE DOREN UN POCO.

por: 26/04/2007

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yo_redimidocu05 (IP: 201.134.126.85) 10/03/2013
Tienen una exelente pagina y muy Completa, los voy a vistar mas.
Calificacion: 10
100000310059559 (IP: 189.252.90.150) 30/10/2012
las que me enseñaron a hacer son solo con leche, coco, y azucar pero no se hornean y toman un color medio cafe pero aun asi saben buenas y quedan muy bien
Calificacion: 10
zhikita1ex05 (IP: 187.191.63.76) 01/05/2012
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm muy ricos todos
Calificacion: 10
monicamalpicadu05 (IP: 201.141.130.61) 25/04/2012
excelente receta muchas gracias dulce
Calificacion: 10
m.sp1206dq05 (IP: 201.172.183.59) 27/02/2012
Es una receta pràctica y deliciosa Gracias Mil!
Calificacion: 10
binajese32ft05 (IP: 108.89.194.170) 30/06/2011
yo yala hice y muy buena me quedo graciaspor lareceta
Calificacion: 10
covaranezonfs05 (IP: 67.142.130.27) 07/06/2011
mmmmmmmmmmmmm............ que deliciosas cocadas, ya las hice y salen deliciosas =)
Calificacion: 10
marisure22aq05 (IP: 108.10.53.211) 22/01/2011
la verdad ami me encanta esta receta y estoy tratando de encontrar la receta de la masa para las empanadas de camaron y no encuetro tal vez algien de la ciudad de mexico sabra me podrian ayudar xfavor gracias
Calificacion: 10
daliciuskn05 (IP: 66.220.147.247) 23/11/2010
buenas recetas si tines nocion todas te van a salir muy bien me dedico a hacer dulces tradicionales y me gustaria que me mandaran resetas de dulces tradicionales gracias
Calificacion: 10
minnie9874kt05 (IP: 69.63.189.245) 22/11/2010
blah blah blah...... jajaja no es cierto esta bn chida la pagina de cocina me saco del apuro.....
Calificacion: 10
annatquijadakr05 (IP: 66.220.146.247) 09/11/2010
hice la receta y todo iba muy bien hasta que agregue las yemas, se puede hacer sin necesidad de poner tantas? por lo demas, muy bien, facil de hacer y facil de entender
Calificacion: 8
[anonimo] (IP: 97.125.206.210) 06/11/2010
i mi me gusto esta receta porfavor seas muy amable y pon mas recetas de dulces mexicanos porque ami me gusta preparar dulces...
Calificacion: 10
jennifertatianavillamizar (IP: 69.63.190.244) 20/09/2010
queremos ver etiquetas de cocadas
Calificacion: 10
siljimrodev05 (IP: 187.131.124.108) 22/05/2010
hola si es posible me gustaria me mandaran a mi correo resetas de dulces mexicanos quiero poner un negocio de dulces muchas grasias
Calificacion: 10
lym_mafebdt05 (IP: 189.188.186.146) 11/04/2010
como hacer limones rellenos de coco(FRUTA CRISTALIZADA)
Calificacion: 10
yami_oskar5cs05 (IP: 189.182.111.173) 16/03/2010
q buena receta la voy a preparar
Calificacion: 9
anonimojv05 (IP: 201.137.13.128) 29/09/2009
hare esta receta, para ver como salen gracias.
Calificacion: 10
jeane_rmzir05 (IP: 189.152.52.116) 17/09/2009
gracias por la receta de las cocadas, lo voy a hacer... haber si me kedan ricas.. jaja gracias de nuevo
Calificacion: 10
cesarwellingfx05 (IP: 187.131.104.82) 11/06/2009
q asko la netha no saben la receta ontos babosos ¬¬ mejor ponganse a hacer otra cosa mejor
Calificacion: 0
biipoolaar_eaeaet05 (IP: 200.66.167.216) 24/05/2009
|nOoO zee nOo ezz loo qee eztaavaa buuzqaandoOo ziigaan aaz ii ii qiieebrrann =_
Calificacion: 0
ggutierrez96ep05 (IP: 201.171.63.244) 02/05/2009
Gracias, esta muy facil de hacer y ademas queda muy ricaaaaa
Calificacion: 10
i.c.a.m.00dw05 (IP: 201.165.183.127) 28/04/2009
quiero saber si tienes de casualidad la receta de la sopa azteca. gracias
Calificacion: 10
luchy_7771dc05 (IP: 190.165.23.113) 24/04/2009
muy especial la receta me gustaria saber mas recetas felicitaciones y adelante con tus postres y dulces chaito lucero
Calificacion: 10
belen_hg_06du05 (IP: 189.193.87.119) 22/04/2009
ESPEERO PONGAN MAS RECETAS DE COCO PORQUE ME ENCANTAAAAAAA EL COCO CHAITO
Calificacion: 10
belen_hg_06du05 (IP: 189.193.87.119) 22/04/2009
ESTUVO PADRE OJALA PUSIERAN 1 QUE OTRO DIBUJO
Calificacion: 10
jacquysdp05 (IP: 200.25.150.11) 07/04/2009
Hola me encanto la receta de las cocadas me gustaria otra recetas con coco, es que tengo muchas plantas de coco y quisiera aprender a hacer otos dulces de coco, como limones con coco y demas dulces, gracis
Calificacion: 10
kaeri_leybq05 (IP: 189.175.168.13) 06/02/2009
muy buna receta... te agradeceria si pudieras mandarme como hacer dulces con chocolate, .. en verdad te lo agradeceria.... cuidate yyyyyyyy bye
Calificacion: 10
jeannettevighaj05 (IP: 200.86.130.115) 15/01/2009
Excelente la receta de las cocadas, me quedaron exquisitas. Muchas gracias.
Calificacion: 10
[anonimo] (IP: 189.146.45.42) 11/01/2009
MUY RICAS LAS COCADAS, NUCHAS GRACIAS.
Calificacion: 10
[anonimo] (IP: 189.200.192.250) 29/10/2008
muy bien
Calificacion: 10
[anonimo] (IP: 190.67.117.32) 28/10/2008
tan feo
Calificacion: 10
tachy-boycitojk05 (IP: 201.160.81.159) 27/10/2008
esta bien hecho y , pienso que te mereces un..........
Calificacion: 10
(IP: 201.172.168.134) 21/09/2008
OIE POS IO NI LA HE HECHO PERO ES K NECESITO UN DULCE MEXICANO PA MIS NIÑOS DEL COLEGIO Y EN VDD QUE MAL GUSTO LAS PERSONAS K HABLAN MAL... PONGAN ALGUNA RECETA Y DESPUES HABLAN...
Calificacion: 5
(IP: 189.135.78.222) 11/09/2008
q asco no me la pude ni tragar
Calificacion: 0
(IP: 189.135.78.222) 11/09/2008
ahhhhhhhhhhhh retirate
Calificacion: 10
(IP: 189.135.78.222) 11/09/2008
q mala receta sabe asquerosaq
Calificacion: 10
(IP: 200.79.37.190) 08/09/2008
falta las imagenes
Calificacion: 10
(IP: 200.65.240.124) 02/09/2008
ORALIA500@HOTMAIL. COM
Calificacion: 10
(IP: 200.65.240.124) 02/09/2008
BIEN BIEN. PERO AMI ME DIJERO Q LAS COCADAS SE PUEDEN ASER TANBIEN CON SOLO, COCO , CANELA, Y CLECHE PERO NO SE SI SLAGA BIEN DEPENDE PERO PREOBARE ESAS SI QUIEREN ENTERARSE CONO SALIO COMUNIQNSE CON ORALIA500HOTMAIL. COM BEY , SALUDOS HASTA PRONTO Y MUCHAS GRASIAS
Calificacion: 10
(IP: 201.132.45.120) 02/09/2008
ESTA RICA BIEN ECHO
Calificacion: 8
(IP: 65.188.158.61) 24/08/2008
YA LAS PROBE Y SALIERON MUY BUENAS Y ME GUSTARIA SABER SI SABE COMO HACER LOS LIMONES RELLENOS DE COCO MI EMAIL ES " gramoslopez@triad. rr. com
Calificacion: 10
pasosrhq05 (IP: 190.47.115.62) 12/08/2008
gracias es muy vacan su reseta
Calificacion: 10
(IP: 201.172.8.192) 09/07/2008
hola gracias por las recetas, voy a preparar una de ellas y les mando una probadita pero uds pongan mas recetas de dulces sobre todo como prepararlas y los quiero mas , les mando un beso, yo tengo algunas si quieren q las agregue nadamas diganme y les envio unas muy ricas y sencillas, con mucho cariño, rosy_fdz@yahoo. com
Calificacion: 10
(IP: 189.164.233.226) 30/06/2008
no seas chismosa
Calificacion: 10
tasmania_aidinfq05 (IP: 189.130.143.88) 19/06/2008
oigan mil grax m salvaron!!!! esta era mio tarea (cocadas) y esta fue la receta k mas entendi bn por ust. si k saben explicar jiji y pos ya es todo bye bye
Calificacion: 10
(IP: 87.219.140.45) 15/06/2008
esto debe quedar muy rico lo probare, saludos
Calificacion: 10
franceidy_1994ep05 (IP: 200.44.5.118) 31/05/2008
saben q todos esos comentarios son muy ridiculos att: las malas MED jodanse desgraciados puercos
Calificacion: 0
(IP: 189.166.232.188) 31/05/2008
esta muy bien las resetas, pero deverian poner mas resetas.
Calificacion: 7
deborafajarej05 (IP: 200.125.39.64) 30/05/2008
Hola están buenísimas las recetas, me encantaron por qué son fáciles de hacer.
Calificacion: 10
joseloga28et05 (IP: 201.152.39.139) 28/05/2008
graciasw la receta es facil y la puedo hacer con mis hijos, ya que me encargaron una de dulces mexicanos en el kinder de mi niño.
Calificacion: 10
gaby_magodeozet05 (IP: 189.147.43.234) 27/05/2008
hola poz .. lo ke paza es ke yo voi a azer la cocada... pero no ze como azer para zaber cuanto ezta a 200 gradoz centigradoz... me podrian decir como...
Calificacion: 9
Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 15
  • Receta: COCADA (DULCES MEXICANOS)
  • Accesos: 60814
  • Comentarios: 74
  • Calificación: 9.01
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