Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

ENCHILADAS VERDES A LA POBLANA

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
8 PIEZAS ASADOS Y DESVENADOS
1/4 LITRO
2 TAZAS
18 PIEZAS FRITAS LIGERAMENTE
2 PIEZAS GRANDES (190 GRS. C/U)
1 PIEZA PICADA
1/4 KILO COCIDO Y DESMENUZADO
1/2 TAZA RALLADO
1 PIEZA
Anuncio
Preparación
  1. LICUA LOS CON LA , AÑADE LA .
  2. CALIENTA LA A FUEGO MEDIO.
  3. REMOJA LAS EN ESTA Y RELLENALAS CON EL , LA CARNE Y LA .
  4. ESPOLVOREA EL .
  5. ACOMPAÑA CON PICADA.

por: 12/06/2007

Tips Relacionados
Blanquear Acelgas
Cocer las hojas de la acelga con sal y el jugo de un limón durante 20 a 25 minutos. Lavar las partes verdes, blanquearlas durante 5 minutos en agua hirviendo, con o soin sal. Escurrirlas y pasarlas inmediantamente por agua fría. Volver a escurrirl...

Más Tips

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cinco, ocho, cero, nueve,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Comentarios
estan muy ricas las enchiladas verdes espero una reseta de enchiladas potosinas Calificacion: 10
muy buenas las resetas... pero porfa alguien podria mandarme la historia de las enchiladas tengo q dar una demostracion y n encuentro antesedentes de estas. Calificacion: 10
hola me en canta ver tu programa6 Calificacion: 10
hola chef me encanta ver ttu programa me facina como coninas soy guatemalteca y me facian la comida mexicana no me pierdo ningun programa cuidate y sigue coninando muy rico bye besos. Calificacion: 10
QUE NO PUEDEN PONER SIMPLEMENTE SU LUGAR DE ORIGEN Calificacion: 7
Parece que queda rica tal vez la intente otro dia pero me equivoque de receta, suerte y sigue subiendo mas recetas no hagas caso de las personas envidiosas o mensas que no saben cocinar Calificacion: 10
nose nada de esto Calificacion: 4
pues la neta toda eas gente negatva q biene hacer a esta pagina Calificacion: 10
Creo que queda rica, aunque podria ser opcional lomo o pollo, y no hagas casoa a malos comentarios esos que buscan calorias que mejor vayan con un nutriologo para que les elabore una dieta especial... y que no esten llamando estupida tu receta solo porque no les sirve a ellos. Calificacion: 10
RICO RICO RICO y mas que espoblano mmmmmm Calificacion: 10
quedaron mmmmmm deeeliiiisiiioso amigos Calificacion: 10
pienso q esta muy rica y es una receta simpre Calificacion: 10
PARECE QUE QUEDA MUY RICA ESTA COMIDA, YO HE HECHO COMIDAS PARECIDAS CON CREMA Y LA VERDAD SON DELICIOSAS, Y NO LE HAGAS CASO A ESAS IGNORANTES NACAS QUE NO SABEN NADA DE COCINA Y POR ESO CRITICAN. Calificacion: 10
de verdad como hay gente que no tiene en que desquitar el tiempo con esos comentarios apsurdos ypues ami se me hizo riquisima tu receta Calificacion: 10
esta bien la receta. pero dice AGREGA LA SALSA VERDE.. como se hace la salsa verde?? hay muchas maneras.. ! Calificacion: 10
me gustaria saber como se preparaban en epocas pasadas PLIS NO SAN MALOS Calificacion: 10
pruebenlas cabrones yo no tengo por que darles comentarios Calificacion: 10
estan horribles cocino mejor yo Calificacion: 0
ESTAN DE ORROR SABEN ORRIBLE DULCE LA VDD KE MAL COSINAS MEJOR YA NO SUBAS RECETAS Calificacion: 0
A toda la gente que tiene problemas de estabilidad en su vida y solo aprovecha este tipo de foros positivos para soltar su venerno les digo: x favor busquen ayuda, no sé si sepan, pero la amargura es una enfermedad... x otro lado... esta será una gran comida para mi esposo... Atenea Calificacion: 10
riquisima agreguele pollo desmenuzado y delicioso Calificacion: 8
yo quiero saber que otros platillos mexicanos hay. porfavor!!!!!!!!!! y tambien su historia al igual q la preparacion Calificacion: 10
a que hora del dia son servidas?? Calificacion: 10
enchiladas verdes ala poblana Calificacion: 10
esta chida grasias Calificacion: 10
esta chida Calificacion: 10
quiero saber la historia Calificacion: 10
monserrat: tu reseta me sirvio mucho, ami novio le encanto mil gracias. Calificacion: 10
marlen:muchas gracias por tener algo para compartir con nosotras y ofreser a visitas y familia. Calificacion: 10
Dulce: Gracias por tomerte el tiempo de compartir tu receta. Por favor, ignora los comentarios de personas tan ignorantes que en lugar de criticar constructivamente lo hacen con tan poca inteligencia. Tu receta es muy rica, al que le guste que la haga, si no que busque en otra pagina. Calificacion: 10
quiero saber la historia de las enchiladas NO su preparacion Calificacion: 5
grasias por tu reseta me sirvio mucho Calificacion: 10
Si no es esta la original entonces cual es deje de criticar Calificacion: 10
gracias por las recetas Calificacion: 10
nada que ver esta no es la original Calificacion: 10
la verdadd como que que da revolver la crma con los chiles nunca se rebuelve la comida or que se ve hasquerrosa ente mal mejor hacia normal ; moles las salsa ; (bueno las normales ok) Calificacion: 1
Me dà tristeza ver como hay personas tan groseras. El sentido de este sitio es que si te gusta algo lo tomes y lo utilices. Y si no te gusta, pues, simplemente no lo uses, busca otra receta que sì te agrade, o simplemente cambiate de sitio. Se supone que somos gente civilizada. Calificacion: 10
Felicito a Dulce, todas sus recetas estàn deliciosas..... Calificacion: 10
no no no con lomo de cerdo no es se oye muy grasoso no me gusta Calificacion: 0
naaaaaaaaa que es eso guacala Calificacion: 10
no me sirve tu estupida receta Calificacion: 10
no entiendo nada d su tonta pagina busco calorias no la receta Calificacion: 10
se ve rica tu comida pero le hace falta fotos Calificacion: 8
solo falta que pongan fotos Calificacion: 8
;select * from metas limit 10; Calificacion: 10
Pues si asi es la receta, solo k depende del gusto de las personas, io suelo hacerlas con pollo, i sin el keso krema. pero de cualkier manera son deliciosas :D. xoxo Calificacion: 8
ESTA RECETA ES EXCELENTE Y MUY RAPIDA DE HACER APARTE DE DELICIOSA GRACIAS Calificacion: 10
nada q ver esta receta, asi no es. Calificacion: 0
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: ENCHILADAS VERDES A LA POBLANA
  • Accesos: 40470
  • Comentarios: 48
  • Calificación: 8.52
Anuncio
Sugeridos
LICUA LOS CHILES CON LA CREMA, AÑADE LA SALSA.
CALIENTA LA SALSA A FUEGO MEDIO.
REMOJA LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA Y RELLENALAS CON EL QUESO CREMA, LA CARNE Y LA CEBOLLA.
ESPOLVOREA EL QUESO RANCHERO.
ACOMPAÑA CON LECHUGA PICADA....
PRENCALENTAR EL HORNO A FUEGO MEDIO,ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN REFRACTARIO AMPLIO,SE LE AGREGARA LA SALSA,LICUAR DE PEDAZO EN PEDAZO (CON EL FIN DE NO AGREGARLE AGUA) LOS JITOMATES, CEBOLLA, AJO,CONSOME VINAGRE Y ACHIOTE BIEN LICUADO RECTIFICAR SAZO...
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
MEZCLA CUIDADOSAMENTE AMBOS BATIDOS JUNTO CON LA HARINA EN FORMA...
FREIR EN UNA CACEROLA LA CEBOLLA, EL AJO, EL CHILE SERRANO Y EL TOMATILLO A FUEGO LENTO HASTA ABLANDAR LOS INGREDIENTES.
PONERLOS EN UNA LICUADORA JUNTO CON EL CILANTRO, AGUA Y SAL AL GUSTO, PONERLO A HERVIR PARA QUE ESPESE, RECTIFICAR SAZON, AÑAD...
DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC EN LA LIGA DE NARANJA AGRIA)AÑADE EL OREGANO, LA PIMIENTA, EL AJO, EL COMINO Y LA SAL.
ACOMODA LA CARNE EN UN REFRACTARIO...
Recetas Relacionadas
LICUA LOS CHILES CON LA CREMA, AÑADE LA SALSA.
CALIENTA LA SALSA A FUEGO MEDIO.
REMOJA LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA Y RELLENALAS CON EL QUESO CREMA, LA CARNE Y LA CEBOLLA.
ESPOLVOREA EL QUESO ...
se muelen los ingrdientes el tomatillo cocido el cilantro la crema el ajo el chile y la sal,luego se enrollan las tortillas con el pollo y se acomodan en un refractario cuadrado y al terminar la prime...
CUEZA EL ESPAGUETI EN ABUNDANTE AGUA HIRVIENDO CON SAL; CUANDO ESTE AL DENTE, ESCURRALO.
LICUE LA CREMA DE CHILE POBLANO, LA LECHE Y EL QUESO CREMA.
EN UNA OLLA CON MANTEQUILLA CALIENTE, VACIE L...
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU...
1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS.
2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO.
3.- FRIES LAS TORTILLAS...

Más recetas