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CAMARONES AL MOJO DE AJO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 KILO CRUDO SIN CABEZA
3 CUCHARADAS
3 CUCHARADAS
10 GOTAS
1 CUCHARADA EN POLVO
10 DIENTES FINAMENTE PICADO
1/4 TAZA
AL GUSTO EN REBANADAS PARA ADORNAR
AL GUSTO PARA ADORNAR
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Preparación
  1. CORTA EL EN CRUDO POR LA MITAD A LO LARGO, DEJANDOLO SUJETO DE LA COLA (TIPO UNA MARIPOSA).
  2. MEZCLA EL , , CONSOME Y Y PON A MACERAR LOS ES POR 3 O 4 HORAS.
  3. CALIENTA LA PLANCHA O SARTEN Y COLOCA UNO A UNO LOS ES, AGREGA ENCIMA EL AJO, Y .
  4. DEJA COCER APROX. DE 3 A 5 MIN. DE CADA LADO.
  5. ACOMODA EN UN PLATON Y ADORNA CON REBANADAS DE Y .

por: 08/11/2007

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muy rico, muchas gracias Calificacion: 10
Muchas gracias. Calificacion: 10
todo esta bien menos los videos en los que sale la yolo. mejor que enseñen a cocinar a tabata Calificacion: 10
no manches la berdad me salbaron mi suegra cunple años mañana y no sabia ke aser, son muy claras sus resetas y me ban a ayudar de muuuxxooo bye:yuli Calificacion: 10
Me encanto esta receta de camarones al mojo de ajo, facil y rapida de preparar Calificacion: 8
la verdad podria ser mejor pero te falta una mejor definicion Calificacion: 5
ola ps si esta mui buena la receta, , me quedaron rikisimos, , jejejje.. mi calificacion es , , **10** bie Calificacion: 10
no0 me gusta el camaro0n sabe orrible bueno pero0 te dejo mi calificacio0n ok biie Calificacion: 5
no me gusta el camaron wacala Calificacion: 5
Se me hace fabulosa la receta. Estoy segurade que me va a quedar deliciosa. Los felicito. Gracias Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: CAMARONES AL MOJO DE AJO
  • Accesos: 44635
  • Comentarios: 40
  • Calificación: 9.28
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CORTA EN TRES PARTES LAS ALITAS POR LAS ARTICULACIONES Y DESECHA LA QUE TIENE MENOS CARNE. (POR PRESENTACION)
ACOMODA EN UNA CHAROLA PARA HORNO O MOLDE LAS ALITAS. RESERVA.
PRECALENTAR EL HORNO A 200°C.
LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES (EL...
**PARA LA SALSA DE CHILE POBLANO:
SOFREIR LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES EN MANTEQUILLA, LICUAR CON LA LECHE Y PASAR POR UN COLADORPARA QUE QUEDE UNA TEXTURA TERSA.
VACIAR EN UNA OLLA E INCORPORAR LA CREMA Y RECTIFICAR LA SAZON.
SALPIMENTAR...
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAÑO MARIA.
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