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POLLO CON QUESO (LIGHT)

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Ingredientes
CantidadIngrediente
180 GRAMOS RALLADO
1/2 TAZA DE LATA
3 CUCHARADITAS
1 TAZA REBANADAS
2 PIEZAS TATEMADOS
4 PIEZAS TATEMADOS SIN LA PIEL
720 GRAMOS COCIDO EN PIEZAS
1 CUCHARADA EN POLVO
AL GUSTO
AL GUSTO
AL GUSTO EN POLVO
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Preparación
  1. SOFRIA EN LA EL CON EL CONSOME, , SAL Y , AGREGUE EL Y CHILE CORTADOS Y LA , REVUELVA, TAPE Y DEJELO COCER DURNTE 10 MINUTOS.
  2. AGREGUE LOS ELOTES. DEJE COCINAR 5 MINUTOS MAS.
  3. APAGUE EL FUEGO Y AGREGUE EL QUESO Y TAPE PARA QUE GRATINE.
  4. SIRVA CALIENTE.
  5. RINDE 5 PORCIONES.
  6. (TATEMAR: es un verbo cuya etimología proviene del nahua tlatemati, que significa poner sobre el fuego para soasar un alimento. En México es una técnica para asar o tostar los alimentos, generalmente sobre el comal. Por ejemplo, para elaborar los tradicionales chiles rellenos es necesario poner los chiles a tatemar en el comal, dándoles la vuelta hasta que luzcan quemados y se desprenda el hollejo o piel delgada. O bien para preparar salsas y moles se suele tatemar el o el .)

por: 08/10/2008

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Comentarios
que rica receta Calificacion: 10
Muy buena reseta tiene mucho sabor y sabe muy bien a mi familia le en canto Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: POLLO CON QUESO (LIGHT)
  • Accesos: 34191
  • Comentarios: 2
  • Calificación: 10.00
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AGREGUE LOS ELOTES. DEJE COCINAR 5 MINUTOS MAS.
APAGUE EL FUEGO ...
CALENTAR EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES.
DEJAR ENFRIAR.
LICUAR JUNTOS LA LECHE CONDENSADA, LECHE EVAPORADA, LOS HUEVOS, LA MEDIA CREMA Y EL QUESO CREMA.
VACIAR E...
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