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PAY DE QUESO (el original)

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 LATA (LA LECHERA)
4
1 BARRA
1 PAQUETE (MOLIDAS)
1 BARRA (SIN SAL)
2 CUCHARADAS
1 BARRA (SIN SAL)
2 CUCHARADAS (EN ESCENCIA)
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Preparación
  1. *ME HE DADO CUENTA QUE LA LISTA DE LOS INGREDIENTES NO SALEN EN EL ORDEN COMO ES, LAS CANTIDADES SI ESTAN CORRECTAS, SIGE LAS INSTRUCCIONES QUE TE DI Y SI TIENES ALGUNA DUDA CON GUSTO TE CONTESTARE, ESPERO QUE TE SALGA Y QUE TE GUSTE. SOLO RECUERDA QUE NECESITAS 2 BARRAS DE UNO Y OTRA .
  2. 1-MEZCLA LAS CON LA BARRA DE (temperatura ambiente) Y LA , FORMA LA PASTA, EN UN MOLDE PARA PAY, PONLE UN POCO DE ACEITE Y LUEGO LA GALLETA PREPARADA COMO TU QUIERAS (SOLO EN EL FONDO O TAMBIEN EN LAS ORILLAS, DE LA DOS FORMAS SE PUEDE)
  3. 2-EN UNA LICUADORA PONEMOS EL ,(temperatura ambienta),LA , LA (temperatura ambiente)LOS Y LA , LA MOLEMOS Y LUEGO LA PONEMOS EN EL MOLDE PREPARADO CON LA GALLETA, HORNEAMOS POR 40 MINUTOS A 325"F (160"C) LUEGA APAGAS EL HORNO Y LO DEJAS REPOSAR POR 10 O 15 MINUTOS MAS(dentro del horno), LO SACAS, LO DEJAS ENFRIAR Y LO REFRIJERAS POR 2 HORAS O MAS.
  4. PUEDES HACER UNA SALSA DE FRESAS PARA ACOMPAÑAR EL PAY.
  5. (TEMPERATURA AMBIENTE) SACA EL Y LA DEL REFRIJERADOR POR UNA HORA ANTES DE PREPARARLA.

por: 17/02/2009

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dcjftnggjy jtttntk Calificacion: 0
es de 8oz. Calificacion: 10
disculpa la barra de queso crema de cuantos gr. es Calificacion: 10
se ve muy rica la voy a hacer para mi familia espero les guste gracias Calificacion: 10
COMO PUEDO HACER LA SALSA DE FRESA SI ME PODRÍAS DAT TU RECETA GRACIAS Calificacion: 10
esta es la receta k buscaba gracias por compartirla espero me quede delicioso Calificacion: 10
bueno lo boy a intetar.... fgracias. Calificacion: 9
me agrada pues abarca muchos temas Calificacion: 10
Hola, yo nunca he hecho pay de queso y lei tu receta, solo tengo una duda, por que en algunas recetas dice que le agregues jugo de limón, cambia el sabor, o sirve para cuajar??? de todos modos lo intentare con tu receseta, eso si me gustaria que resolvieras mi duda, gracias Calificacion: 10
me encanto su receta esta de lo mejor el pay sabia delicioso y espero que toda la jente que use esta receta piense lo mismo Calificacion: 10
Hice mi pay de queso siguiendo esta receta al pie de la letra, quedo delicioso!!! Muchas Gracias!!! Calificacion: 10
Calificacion: Calificacion: 1
no me gusto Calificacion: 0
yo quisiera aprender a hacer la maza para empanadas de manjar soy de maxico y la verdad en mi tierra hacen unas muy ricas pero nunca he podido aprender se que se frien y son de harina pero nunca me han querido dar la receta no se si se hace igual que la maza para las hojuelas por favor ayudame a conseguir mi sueño gracias Calificacion: 10
Mi pregunta es; el pay de queso lleva leche evaporada, ademas de la condensada? Calificacion: 10
quiero hacer un pay de queso pero no tengo queso crema solo manchego no inporta o me va a salir mal respuesta rapida porfa Calificacion: 10
Hola Geronimo quisiera saber si el pay de queso cambia mucho el sabor si le pongo mantequilla con sal. Espero tu respuesta para ponerme a hacerlo, muchisimas gracias por tus recetas. Calificacion: 10
En el contenido no es necesario poner mantequilla, y en lugar de vainilla pueden ponerle media taza de jugo de limón. Calificacion: 10
Me parece muy buena, solo que en la receta del pay original no lleva mantequilla en el relleno unicamente la lechera, el huevo, obviamente el queso, la leche se puede sustituir por crema espesa ojala y con estos tips la receta quede aún más rica... Calificacion: 7
PUES VAMOS AVER SI ME SALE Y AVER COMO ME SALE Calificacion: 10
es muy bueno y e vistado todos los medios de casa club tv y para mi es muy importante saber contar con todas las recetas posibles solo que no las encuentro todas gracias Calificacion: 10
Hola, puede ser que la galleta se queme porque le pones mucha mantequilla y no le pones la leche, yo las primeras beces que lo hice tambien se me quemaba pero era porque no le ponia la leche, gracias a todos(a) por sus comentarios. somos5 Calificacion: 10
Muy padre la recetaa.. muy bn explicada. solo que tengo una pregunta, las veces q he hecho el pay (antes de leer tu receta) al meterlo al horno, la pasta de galleta se quema `poquito, porquee?? Calificacion: 10
el pay de queso es una delicia me podrias mandar recetas de cremas de zanahoria cilantro etc xfa bye Calificacion: 10
Es famtastico obtener recetas tan buenas, porque es lindo aprender de todo y la repostería es uno de mis elementos, los felicito. Calificacion: 10
podre hacerlo en un hornito que no cierra bien la puerta es electrico o en la estufa ya que no tengo horno convencional Calificacion: 10
me gustaria muxo hacer un pay de queso, uno que queda bn cremoso, ya lo hice cn la receta que presentas y no me salio, porfavor me lo puedes explicar bn? Calificacion: 7
se hacer el pay pero yo lo cubro con una tortilla q se hace de harina lo amaso pero no con galleta se me hace raro Calificacion: 10
no saben explikar bn Calificacion: 0
se le ponen solo 2 cucharadas de leche liquida esto es para que no se queme la galleta cuando se hornea pero no se hornea primero una cosa y luego la otra esto se pone al horno al mismo tiempo. Sobre el desorden de los ingredientes yo explique que algo paso que cuando mande la receta estos salieron en desorden y a buen entendedor pocas palabras solo espero que las personas que quieran hacer algun mal comentario lo hagan pensando en las personas que compartinos nuestras recetas y no estar opinando es la ortografia, en que si me aborrecio su pay de QUESO o comentarios que lo que hacen es que se te quiten las ganas de poner mas recetas. Gracias. Calificacion: 10
hola antes que nada mail gracias por la receta del pay de queso hoy mismo lo are pero tengo una duda en para hacer la pasta para el pay me dices que solo es la galleta mantequilla y leche mi pregunta es solo son 2 cucharadas de leche liquida? o en polvo Calificacion: 10
esta super su pay a mi novio y a mis papas les facino sale super rico garcias por su receta Calificacion: 10
me aborrecio mucho su pay de qesso Calificacion: 3
la primer tapa k es el fondo se hornea primero y despues se le pone la mezcla? Calificacion: 10
meda gusto que aun aiga gente que quiere y save hacer las cosas bien Calificacion: 10
deberian ser mas exactos [en cuanto a gramos] y poner todo claro empezar con la lista de los ingredientes no revolver con esa lista tan extrana.. y lo demas e sta muy bien les doy un 7 porq por esas cosas tan simples qe no explican tan bien podria ser un mal pay de queso Calificacion: 7
hice la receta de pay de queso para vender espero que queden delicioso gracias Calificacion: 10
me gustan mucho sus recetas son muy sencillas y faciles de preparar, en cuanto al pastel para niños, mi madre nos hacia uno similar pero el sabor era a piña y en lugar de mantequilla, ella utilizaba aceite de cocina, me comentaba que todo debia de ser sernido para que le diera mejor sabor y consistencia, los pasteles le salian muy ricos y esponaditos, nunca se le pasmaban. gracias por facilitarnos la vida Calificacion: 10
Me parece muy facil, ya que soy principiante en la cocina sin embargo tengo la duda en relacion a la temperatura del horno toda vez que manejan grados 180, 240, etc, pero las estufas manejan en numeracion (del 1 al 5), me podrian ayudar a saber a cuanto equivalen cada uno? gracias Calificacion: 10
Hola, yo escribi esta receta si se puede hacer la base con harina pero lleva otros ingredientes, sobre q son muchos ingredientes creo q es el mas facil q he visto asta ahorita, y si tu horno solo tiene 3 diferentes temperaturas el pan se hornea en la media tem. , el queso crema es de 8oz o 226gms. y la leche es de 14oz o 396gms. Espero les ayude esta informacion, les recomiendo hacer el pan de platamo con nuez queda muy bueno, asta pronto. Calificacion: 10
hola se ve buenisimo pero lleva muchos ingredientes me se uno mas facil y rapido sobre todo riquisismo Calificacion: 8
hola pues si c b rica la receta solo q tengo una duda se le puede hacer base pero de arina de trigo?en lugar de las galletas Calificacion: 10
que rico sabe ese pay Calificacion: 10
me gusta mucho su página pero me gustaria saber como cocinar en mi horno de la estufa, si esta solo tiene temperatura, alta, media, baja, porfavor espero su respuesta pronto. Calificacion: 10
DEBERIAN PONER LAS CANTIDADES EXACTAS DE LOS INGREDIENTES DE CUANTOS GRS ES EL QUESO , LA LECHE Calificacion: 8
las recetas al preperarlas kedan eskisitas pero tengo un problema ke es ojaldre esas ke lleban ese producto no las preparo , , bueno hoy prepero el pay de queso y les cuento como keda chaooo gracias Calificacion: 10
me pueden mandar ami correo mary- anguel@hotmail. com otra receta de pay de queso Calificacion: 10
q delicia, d verdad, con esto mi novio c chupara los dedos jeje, muchas gracias por publicr tantas recets tan ricas, y faciles Calificacion: 10
estan perfectas las recetas Calificacion: 8
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: PAY DE QUESO (el original)
  • Accesos: 71092
  • Comentarios: 49
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CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).
COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.
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HORNEE DE 7 A 10 MINUTOS, HASTA QUE EMPIECE A D...
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
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