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CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE

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Ingredientes
CantidadIngrediente
4 PIEZAS RODAJAS 1/2 CM ANCHO
1 KILO
1/4 PIEZA
1 DIENTE
1/4 KILO PARTIDO
5 PIEZAS
1/2 TAZA
1/4 TAZA
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Preparación
  1. CORTAR EN RODAJAS LA DE 1/2 CM DE ANCHO APROXIMADAMENTE 4 RODAJAS POR , PONER A HERVIR 1 LITRO , YA HIRVIENDO PONER SAL Y PONER LAS YA CORTADAS HERVIR DURANTE 10 MIN. SACAR DEL AGUA ESCURRIR DURANTE 15 MIN. MIENTRAS LICUAR Y COLAR EL LA Y EL AJO, FREIR EN UNA CACEROLA HERVIR 5 MIN.
  2. YA ESCURRIDAS LAS SE COLOCA UNA RODAJA DE UNA DE QUESO Y OTRA DE (COMO TORTA
  3. )ESPOLVOREARLES .
  4. SE BATE LA CLARA DE LOS S A PUNTO DE TURRON SE AGREGA LA YEMA Y UN POCO DE MANERA ENVOLVENTE SE PASA LA TORTA POR EL Y SE FRIE EN CALIENTE HASTA QUE EL TENGA UN COLOR DORADO.
  5. SE COLOCAN LAS TORTAS EN EL DE Y SE SRIVEN CALIENTES.

por: 16/07/2009

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pasen la receta de el dia 15 02 11 de las calabacitas Calificacion: 10
Información
  • Receta: CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE
  • Accesos: 39946
  • Comentarios: 1
  • Calificación: 10.00
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