Siguenos
  • Siguenos en Facebook
  • Siguenos en twitter
  • Siguenos en Youtube
  • Siguenos en Google
  • Siguenos en Pinterest
Nutricional
Calorias:
Carbohidratos:
Proteinas
Grasa
Fibra
Colesterol
who's online
Push 2 Check



Aviso de privacidad
Usuario: Password:
(Registrate)
Buscar

POZOLE ROJO

Comparte esta receta
  • PlusOne
  • Compartir
Ingredientes
CantidadIngrediente
350 GRAMOS
350 GRAMOS
1 AL GUSTO
1 KG PRECOCIDO
1/4 CUCHARADITA
4 DIENTES
15
1/2 MEDIANA
3
1/2
1/2 PICADA
1
1/2
1/4
1 CUCHARADA SECO DESMENUZADO
2 EN CUARTOS
AL GUSTO
Anuncio
Preparación
  1. TUESTE LOS CHILES, DESVENLOS, REMOJELOS YMUELALOS CON LA , UN Y EL .
  2. CUEZA EL CON UN POCO DE SAL, EN OTRA OLLA PONGA A COCER LAS CARNES EN TROZOS CON UN POCO DE SAL, LUEGO AGREGUE EL CHILE MOLIDO CON LOS AJOS RESTANTES, DEJE QUE HIERVA HASTA QUE LAS CARNES ESTEN MUY SUAVES Y RETIRE LOS HUESOS, AÑADALOS AL COCIDO JUNTO CON EL CALDO COLADO, DEJE HERVIR Y RECTIFIQUE EL SABOR.
  3. SIRVA CALIENTE EN PLATOS HONDOS, EN CAZUELITAS COLOQUE LA FINAMENTE PICADA, LA , EL REBANADO, EL Y LOS ACOMPAÑE CON LAS .

por: 12/09/2009

Tips Relacionados
Tips, mi secreto!
Al pozole blanco agregar el caldo de una gallina, mmmm mi secreto de cocina!!...
Reconocer la frescura del pescado
Los pescados deben tener un olor iodado, sin que despida tufos, el pescado debe tener branquias de color rojo fuerte, ojos saltones y brillantes, y también las escamas deben ser brillantes, y la carne firme, si esta en rebanadas no debe estar descolo...

Más Tips

rss

Envia tu comentario
Email:
Comentarios:
Calificacion:
Verificar:  cinco, dos, nueve, cero,
Escribe los 4 números (sin letras) que aparecen a la derecha de la casilla de verificar
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: POZOLE ROJO
  • Accesos: 39095
  • Comentarios: 0
  • Calificación:
Anuncio
Recetas Relacionadas
TUESTE LOS CHILES, DESVENLOS, REMOJELOS YMUELALOS CON LA CEBOLLA, UN DIENTE DE AJO Y EL COMINO.
CUEZA EL MAIZ CON UN POCO DE SAL, EN OTRA OLLA GRANDE PONGA A COCER LAS CARNES EN TROZOS CON UN POCO ...
LAVA PERFECTAMENTE EL MAIZ PROCURANDO RETIRALE LOS PELLEJOS Y LAS CABEZAS
CUEZE EL MAIZ CON AGUA, LA MITAD DE LOS AJOS, APARTE CUEZE LAS CARNES CON LAS PIMIENTAS Y EL RESTO DE LOS AJOS Y LA CEBOLLA...
En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua.
Llevar a ebullición y añadir el maíz.
Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos.
Lav...
SE LICUAN LAS ALMENDRAS CON EL CHILE MORRON ROJO Y SE SIRVE SOBRE UNA CAMA DE LECHUGA....
En un sarten fria las salchichas con tantita cebolla y luego sirva las salchichas fritas y agrege la mayonessa y la catsup y mezcle vien hasta obtener una mezcla de color rojo y ya estara lista....

Más recetas