Escalopas parmesana

Información
  • Título: Escalopas parmesana
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  • Tiempo de preparación: 0 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Elaboración
  1. En un recipiente se baten un poco los huevos con la sal y la pimienta. Mezclar en un platón el pan molido con el queso parmesano. Se pasan las rebanadas de cuete de res por el huevo batido y se empanizan con el pan mezclado con queso.
  2. Freir las escalopas en el aceite caliente dejando que se doren ligeramente.
  3. Escurrir el aceite en papel absorbente.
Información nutricional
Comentarios
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