Bisteks a la Mexica

Información
  • Título: Bisteks a la Mexica
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  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 10
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. En una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. (en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer,
  2. le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer.
  3. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min.
  4. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
Información nutricional
Comentarios
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