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Cheesecake

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Ingredientes
CantidadIngrediente
5 yemas
5 huevos
1.5 tazas
2.5 barras PHILADELPIA
6 cucharadas
1 cuchara
1.5 tazas MOLIDAS
1/4 taza
1 cucharada RALLADO
1.5 cucharadas
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Preparación
  1. Para hacer el crust mesclar las , y , revolver bien con los dedos y colocar en el molde, se presiona con los dedos y se deja a temperatura ambiente.
  2. Para se bate el queso y la por 5 minutos hasta que quede esponjada, se le agregan los huevos y las yemas al mismo tiempo se sigue batiendo, se le agrega ;a crema la y la .
  3. se vacia en el molde y se lleva al horno a 450 grados por 15 minutos, se baja la temperatura a 225 grados y se deja por una hora y 15 minutos mas. Apagar el horno y dejar enfriar por 30 minutos dentro del horno con la puerta habierta. sacar y dejar a temperatura ambiente por 2 horas mas despues llevarlo ala refrigeradora tapando con ..
  4. sacar del molde pasando un cuchillo por las orillas si gustas adornarlo puedes hacerlo preparando una jalea de moras..
  5. se calienta el gel () de moras y se vacian las moras frescas y se deja que mesclen bien, las moras se colocan encima del cheesecake. Pueden usar la fruta de su preferencia

por: 21/05/2010

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Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 12
  • Receta: Cheesecake
  • Accesos: 35311
  • Comentarios: 0
  • Calificación:
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