Batir los huevos junto con el ázucar, sin espesar, agregarle la cocoa junto con la harina, sin cernir. Enseguida añadir la mantequilla con la vainilla y por ùltimo los demàs ingredientes. Todo mezclado hasta integrar.
Se bate con espàtula a mano, sin batidora.
Verter en un molde cuadrado de 30x30, engrasado y enharinado
Hornear durante 15 a 20 minutos.
La masa debe tener una apariencia hùmeda todavia, y separada de los bordes, apagar el horno en este momento y dejar enfriar.
Cortar en 9 pedazos iguales, y decorar con azucar glass al