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Tlapiques

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1/2 kilo
10 Hojas
5
2
1 rama
3
3
2
AL GUSTO
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Preparación
  1. Se limpian las y se dejan en agua de sal durante una hora para eliminar malos olores.
  2. Se pican dos , tres y dos con y xoconostle y se ponen las venas del y .
  3. Los deben estar a medio cocer.
  4. Se mezcla con las y lo que quepa en la palma de la mano se pone en las hojas de totomoscle para hacer un tamal, asegurándose de que cada tamal tenga suficientes tripas, se envuelven en varias hojas y se pone a cocer en un comal, en carbón durante 25 minutos.

por: 06/01/2012

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GRACIAS POR LA RECETA ME FUE MUY UTIL Calificacion: 10
esta receta de tlapique de que region es, porque en sta ma. aztahuacan se hacen distintos Calificacion: 7

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 10
  • Receta: Tlapiques
  • Accesos: 36212
  • Comentarios: 2
  • Calificación: 8.50
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