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Cebollas cocidas al vino

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Ingredientes
CantidadIngrediente
6 GRANDES
1 cucharada
150 mil
AL GUSTO
AL GUSTO
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Preparación
  1. Pelar las . Acomodarlas enteras y en una sola capa en una olla o en un sartén salteador lo suficientemente como para contenerlas. Bañar con . Condimentar con sal y .
  2. Precalentar el horno a 170 °C
  3. Calentar la olla con las durante 5 minutos a fuego medio. Enseguida, agregar el y poner a hervir. Verter hasta la mitad de la altura de las y tapar la olla.
  4. Colocar el recipiente en el horno y cocer durante 1 hora y 15 minutos. Las deben permanecer completas.
  5. Retirar el recipiente del horno, quitarle la tapa y reducir el liquido de cocción sobre la estufa a fuego bastante alto, hasta que obtenga una consistencia almibarada.

por: 24/07/2012

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Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: Cebollas cocidas al vino
  • Accesos: 33107
  • Comentarios: 0
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