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Copa de Nieve

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 litro
4
6 cucharada
EN RAJA
1 cucharada (MAICENA)
2 CUCHARADA
(PUEDE SER TINTO O BLANCO)
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Preparación
  1. Se licua la , las yemas de los , , fécula de maíz, y se pone a fuego bajo con la raja de , cuidando de mover frecuentemente con una cuchara de madera. Al empezar a hervir se baja del fuego y se pone a enfriar y justo aqui se le agrega el en la cantidad deseada(yo pongo 1 vasito tequilero por litro de ).
  2. Aparte se baten las claras para hacer el merengue agregando suficiente azúcar. Cuanto mas tiempo se batan las claras mas duro y sabroso queda el merengue. Ya enfriada la mezcla, se sirven porciones en vasos o copas y se coronan con el merengue y al final se espolvorea en polvo, se refrigeran y..... Oh laláaaaaa, DELICIOSAS.

por: 21/10/2012

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Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: Copa de Nieve
  • Accesos: 1514
  • Comentarios: 0
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